Rodney Westerlaken, giảng viên kiêm nhà nghiên cứu về Hospitality tại NHL Stenden, cho biết: “Các lực lượng cạnh tranh và thị trường rất khốc liệt trong lĩnh vực khách sạn, trong khi kỳ vọng của người tiêu dùng không ngừng tăng lên và chỗ ở của bạn phải đáp ứng tất cả những nhu cầu này. Gen Z đại diện cho một phần đáng kể của thị trường du lịch và thị phần của họ đang tăng lên. Vì vậy phải thích ứng để đáp ứng sở thích của thế hệ này là điều quan trọng. Bằng 5 cách sau.
Biến trải nghiệm trở nên “siêu” cá nhân!
Một phòng khách sạn đáp ứng hoàn toàn mong muốn của bạn nghe có vẻ như chuyện của tương lai, nhưng thực tế không phải vậy. Rodney nói: “Có một chuỗi khách sạn ở Bali sử dụng AI để tìm hiểu sở thích của bạn. Nó bắt đầu ngay khi bạn đặt phòng. Bạn thích loại rượu nào? Đỏ hay trắng? Bạn có thể hút xì gà? Nghĩa là vào thời điểm bạn nhận phòng, mọi thứ bạn cho là quan trọng đều có trong phòng của bạn. Dịch vụ thậm chí có thể đi xa hơn – như có một bức ảnh gia đình được đóng khung trên bàn cạnh giường ngủ của bạn. Chuyện đó cũng tốt mà. Vì hiện tại có rất nhiều dịch vụ sẵn có nên ở vị trí của một khách sạn, bạn phải cố gắng hết sức để thu hút và hấp dẫn sự chú ý của Gen Z. Và bạn làm điều này thông qua việc siêu cá nhân hóa dịch vụ cung cấp.”
Xanh, xanh hơn, xanh nhất
Gen Z coi trọng tính bền vững và minh bạch. Có rất nhiều nơi cố thể hiện bản thân bền vững hơn thực tế. Nhưng Gen Z có thể nhìn thấu điều này và lựa chọn những điểm đến thực sự bền vững thay vì một khách sạn nói rằng mình tốt cho con người và hành tinh nhưng thực sự lại làm cạn kiệt nguồn nước ngầm và hủy hoại thiên nhiên.
Rodney cho biết: “Nếu bạn nói rằng bạn nghĩ tính bền vững là quan trọng, thì đừng chỉ dán nhãn môi trường lên chỗ ở của bạn mà hãy thực sự đưa ra các biện pháp. Ví dụ, có thể ngăn chặn hoạt động mại dâm diễn ra trong khách sạn của bạn bằng cách đối xử tốt với nhân viên của bạn và thông qua việc đầu tư một phần lợi nhuận của bạn vào cộng đồng địa phương.”
Tiện ích thông minh
Bạn đang loay hoay tìm thẻ để mở cửa phòng khách sạn? Chuyện xảy ra thường xuyên. Theo Rodney: “Thẻ khóa luôn bị thất lạc. Tôi cũng từng vậy. Sẽ tiện lợi hơn biết bao nếu bạn có thể mở cửa phòng bằng điện thoại, đúng không? Gen Z đã lớn lên trong một thế giới kỹ thuật số, hơn bất kỳ thế hệ nào khác. Họ đánh giá cao những trải nghiệm kỹ thuật liền mạch giúp tăng sự thuận tiện khi là khách hàng. Giống như tùy chọn nhận và trả phòng trên thiết bị di động, phòng thông minh có chức năng điều chỉnh ánh sáng và nhiệt độ cũng như các ứng dụng di động cho dịch vụ phòng và các tiện nghi khác.
Tính xác thực là trên hết
Gen Z đang tìm kiếm những trải nghiệm đích thực sẽ giúp họ cảm thấy được kết nối với điểm đến và cộng đồng địa phương. Rodney giải thích: “Điều này có nghĩa là chỗ ở cần cung cấp nhiều thứ hơn là chỉ có chỗ để ngủ. Ví dụ ở Bali, có một khách sạn tổ chức một cuộc đi dạo vào mỗi buổi sáng với một chuyên gia nói về biển và mọi thứ bị dạt vào bãi biển. Và họ dọn rác khi ở đó. Một khách sạn khác thực hiện chuyến tham quan ngắm chim vào mỗi buổi sáng với một nhà sinh vật học địa phương. Điều kiện là các hoạt động như thế này giúp ích cho người dân, động vật và thiên nhiên địa phương. Gen Z nhận thức rõ điều này hơn bất kỳ ai khác. Việc bạn chụp ảnh với một con voi mà không biết liệu con vật đó có thực sự được chăm sóc tốt hay không đơn giản là không còn xảy ra nữa.”
Có thể Instagram!
Rodney cho biết: “Kể từ khi mạng xã hội ra đời, các nhà nghỉ đã phải cố gắng hết sức để có thể đăng tải trên Instagram”. Từ những khung cảnh lộng lẫy đến những biệt thự được thiết kế đẹp mắt: không gì có thể thoát khỏi sự chú ý. Và Gen Z cũng muốn những thứ đẹp mắt để ngắm nhìn. Tuy nhiên, mục tiêu không phải là làm điều gì đó chỉ vì một bức ảnh. Điều đó mâu thuẫn với nhu cầu minh bạch và bền vững. “Mẹo của tôi là, hãy đảm bảo bạn điều hành doanh nghiệp của mình với sự quan tâm đến nhân sự, môi trường xung quanh và thế giới. Hãy suy nghĩ về cách bạn có thể khiến mọi thứ trở nên thoải mái nhất có thể cho khách của mình mà không gây nguy hiểm cho con người và hành tinh. Bao gồm các hoạt động độc đáo sẽ giúp ích cho cộng đồng địa phương và thế giới, và tự nhiên nơi ở và các dịch vụ của bạn sẽ xuất hiện trên Instagram một cách dễ dàng. Bởi vì chẳng phải bạn cũng muốn chụp ảnh những thứ đáng yêu vậy sao?!”
Rodney đã sống và làm việc nhiều năm ở Bali, nơi du lịch đang bùng nổ. Ông làm việc về nghiên cứu và giáo dục, đồng thời thực hiện nhiều chương trình khác nhau như một phần trong quỹ của mình.
Đại học KHUD NHL Stenden nhiều năm liền nằm trong top 4 đại học khoa học ứng dụng tốt nhất Hà Lan. Trường đặc biệt nổi bật về đào tạo hospitality (nhà hàng khách sạn và dịch vụ khách hàng). NHL Stenden có hẳn khách sạn 4 sao trong khuôn viên trường, làm nơi học tập thực hành và thực tập các vai trò trong lĩnh vực này. Sinh viên ngành hospitality và một số ngành khác tại NHL Stenden có cơ hội tham gia Grand Tour: trải nghiệm học tập tại các khu học xá khác của trường ở nhiều nơi trên thế giới như Indonesia (Bali), Nam Phi, Thái Lan.
Chào mừng bạn đến Đại học KHUD NHL Stenden – môi trường đào tạo hospitality chuyên nghiệp và xuất sắc
Học tập và phát triển bền vững cùng NHL StendenMục tiêu phát triển bền vững #11: Thành phố và cộng đồng bền vững Một trong những mục tiêu phát triển bền vững thứ 11 là đảm bảo nhà ở đầy đủ, an toàn và giá cả phải chăng và các dịch vụ cơ bản cho tất cả mọi người, cũng như cải thiện các khu ổ chuột vào năm 2030. NHL Stenden cam kết đạt được mục tiêu này theo nhiều cách khác nhau. NHL Stenden cố gắng tạo điều kiện thuận lợi nhất cho sinh viên của mình, tốt nhất là theo cách có ý thức về môi trường. Là một trường đại học khoa học ứng dụng bền vững, NHL Stenden góp phần xây dựng một cộng đồng bền vững mỗi ngày. Ví dụ, ngoài chỗ ở cho sinh viên, trường còn cung cấp cà phê miễn phí và phân bổ các trạm lấy nước Dopper ở một số địa điểm để khuyến khích mọi người lấy nước vào các chai có thể tái sử dụng. Kế hoạch Chỗ ở Chiến lược của NHL Stenden nhằm đảm bảo an toàn cho nhà ở sinh viên trong tương lai, điều này sẽ đòi hỏi phải tiêu thụ năng lượng bền vững. Trong khi đó, các sinh viên tại Học viện Hàng hải NHL Stenden Willem Barentsz (MIWB), sống trong khuôn viên trường trong hai năm đầu tiên, có thể thưởng thức bữa ăn nóng sốt tại nhà hàng mỗi ngày mà họ chủ ý đăng ký trước bằng ứng dụng. Điều này có nghĩa là các bữa ăn đều được đánh giá cao – và mọi hành vi lãng phí thực phẩm đều được ngăn chặn. |
Bên cạnh hospitality, Đại học KHUD NHL Stenden còn cung cấp các chương trình:
- Cử nhân: Quản trị kinh doanh; Kinh doanh sáng tạo; Kinh doanh quốc tế; Quản lý bán lẻ và khởi nghiệp; Quản lý marketing; Quản lý du lịch; Quản lý logistics; Quản lý nhân lực quốc tế; Quản lý sự kiện & giải trí; Truyền thông & Thiết kế media; Khoa học máy tính; Công nghệ thông tin; Nghiên cứu châu Âu; Giáo viên tiểu học quốc tế; Giáo viên trung học quốc tế
- Thạc sĩ: Khoa học dữ liệu & Thị giác máy tính; Chiến lược media & Nội dung; Quản lý du lịch, sự kiện & giải trí; Giáo viên quốc tế.
Học phí 9.730 – 11.995 EUR/năm.
Đại học KHUD NHL Stenden đang tuyển sinh cho kỳ tháng 9. Đăng ký trước ngày 30/04 để có cơ hội nhận học bổng 5.000 EUR nhé. Liên hệ đại diện của trường tại Việt Nam để được tư vấn và hỗ trợ:
Công ty Du học INEC
- Tổng đài: 1900 636 990
- Miền Bắc & miền Nam: 093 409 9948
- Miền Trung: 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
- Chat ngay với tư vấn viên tại: /hoiduhocsinhhalan
