Route Cantonale 51 A, CH-1897 Le Bouveret
Bạn có niềm đam mê với ẩm thực? Bạn mong muốn được học hỏi từ những bếp trưởng dày dạn kinh nghiệm đã làm việc tại những khách sạn sang trọng, nhà hàng Michelin? Bạn muốn trở thành Top Chef, quản lý và kinh doanh trong ngành dịch vụ ăn uống hoặc làm chủ sự nghiệp của mình? Đến với Học viện ẩm thực CAAS (Culinary Arts Academy Switzerland), những ước mơ đó sẽ trở thành hiện thực!
Trường đào tạo ẩm thực hàng đầu Châu Âu, top 7 toàn cầu
Đào tạo Nghệ thuật ẩm thực, Làm bánh, Socola và Quản trị kinh doanh ẩm thực
Định hướng đào tạo sinh viên trở thành đầu bếp, nhà khởi nghiệp, kinh doanh trong ngành dịch vụ ăn uống
Mô hình học kết hợp thực hành, sinh viên được thực tập đến 12 tháng, hưởng lương 60-65 triệu/tháng
Cơ sở vật chất hiện đại, trang thiết bị nhà bếp chuyên biệt dành riêng cho từng giai đoạn phát triển ẩm thực cụ thể
Trường Hospitality đầu tiên trên thế giới được Green Globe chứng nhận, tiêu chuẩn cao nhất về tính bền vững
Học hỏi từ những huyền thoại ẩm thực, đầu bếp 20+ năm kinh nghiệm, từng làm việc trong nhà hàng Michelin
Học viện đầu tiên ở Thụy Sĩ được Worldchefs công nhận là nhà giáo dục ẩm thực chất lượng
Cơ hội học tiếng Pháp, tiếng Đức giúp mở rộng cơ hội thực tập lẫn công việc ở khắp Châu Âu và toàn cầu
– Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
– Từ 18 tuổi
– Trình độ tiếng Anh đạt IELTS 5.5/ TOEFL IBT 55 hoặc tương đương
– Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
– Từ 18 tuổi
– Trình độ tiếng Anh đạt IELTS 5.5/ TOEFL iBT 55 hoặc điểm Duolingo tương đương
– Tốt nghiệp đại học bất kỳ ngành nào
– Từ 21 tuổi
– Trình độ tiếng Anh đạt IELTS 6.0/ TOEFL iBT 79 hoặc tương đương
Ước tính tổng chi phí cho một năm học tại Học viện CAAS từ khoảng 700 triệu đến 1,6 tỷ đồng, tùy khóa học. Dưới đây là thông tin chi tiết hơn để bạn tham khảo:
Swiss Diploma in Culinary Arts hoặc Swiss Diploma in Pastry Arts
Địa điểm học tập: Le Bouveret
Thời gian học: 1 năm (sinh viên được đi thực tập 6 tháng)
Kỳ khai giảng: Tháng 1/2025, tháng 4/2025, tháng 7/2025, tháng 10/2025
Chi phí học tập:
| Khoản chi phí | Chi tiết |
| Học phí | 24.400 CHF |
| Chi phí nhà ở | 4.180 CHF |
| Chi phí ăn uống | 3.600 CHF |
| Chi phí hạ tầng, dịch vụ | 9.020 CHF |
| Tổng toàn khóa | 41.200 CHF |
Certificate in Vegetarian and Plant-Based Culinary Arts
Địa điểm học tập: Le Bouveret
Thời gian học: 1 kỳ (11 tuần)
Kỳ khai giảng: Tháng 4/2025, tháng 10/2025
Chi phí học tập:
| Khoản chi phí | Chi tiết |
| Học phí | 15.800 CHF |
| Chi phí nhà ở | 2.090 CHF |
| Chi phí ăn uống | 1.800 CHF |
| Chi phí hạ tầng, dịch vụ | 5.010 CHF |
| Tổng toàn khóa | 24.700 CHF |
Bachelor of Arts in Culinary Arts
Địa điểm học tập: Le Bouveret, Brig
Thời gian học: 3 năm
Chuyên ngành:
Kỳ khai giảng: Tháng 1/2025, tháng 4/2025, tháng 7/2025, tháng 10/2025
Chi phí học tập:
| Khoản chi phí | Năm 1 | Năm 2 | Năm 3 |
| Học phí | 47.400 CHF | 33.200 CHF | 33.200 CHF |
| Chi phí chỗ ở | 6.270 CHF | 4.180 CHF | 5.720 CHF |
| Chi phí ăn uống | 5.400 CHF | 3.600 CHF | 2.800 CHF |
| Chi phí hạ tầng & dịch vụ | 13.030 CHF | 8.020 CHF | 8.280 CHF |
| Tổng mỗi năm | 72.100 CHF | 49.000 CHF | 50.000 CHF |
| Tổng toàn khóa | 171.100 CHF | ||
Master of Arts in Culinary Business Management
Địa điểm học tập: Le Bouveret
Thời gian học: 1 năm (gồm 1 kỳ thực tập và đề án tốt nghiệp)
Kỳ khai giảng: Tháng 4/2025, tháng 10/2025
Chi phí học tập:
| Khoản chi phí | Chi tiết |
| Học phí | 31.000 CHF |
| Chi phí nhà ở | 4.180 CHF |
| Chi phí ăn uống | 3.600 CHF |
| Chi phí hạ tầng, dịch vụ | 9.020 CHF |
| Tổng toàn khóa | 47.800 CHF |
Lưu ý: