Nổi danh thế giới về uy tín và chất lượng, là nơi đào tạo nên những nhà quản lý nhà hàng khách sạn cấp cao, những siêu đầu bếp Michelin danh giá, Học viện Le Cordon Bleu vinh dự được Asian Corerspondent bình chọn là 1 trong 10 trường dạy ngành hospitality hàng đầu thế giới. Qua hơn 121 năm thành lập, Le Cordon Bleu đã phát triển bằng cách kết hợp những yếu tố truyền thống và đổi mới sáng tạo thông qua việc mang đến cho sinh viên chương trình học đa dạng, từ lộ trình học cho đến chương trình học. Từ một trường nấu ăn nhỏ đặt tại thành phố Paris nước Pháp, Le Cordon Bleu đã vươn tầm ảnh hưởng khi phủ sóng đến 5 châu lục với 28 quốc gia để tạo nên một mạng lưới nghệ thuật ẩm thực và quản lý nhà hàng khách sạn – du lịch quốc tế xuất sắc.
Có mặt tại quê hương những chú chuột túi từ năm 1996, Học viện Le Cordon Bleu có 4 cơ sở đào tạo đặt tại 4 thành phố sôi động và đáng sống bậc nhất thế giới là Sydney, Melbourne, Adelaide và Perth. Mỗi khu học xá đều có những điểm thú vị và giảng dạy những chương trình khác nhau, giúp cho học viên vừa có điều kiện theo học ngành mình thích, vừa có cơ hội để trải nghiệm cuộc sống tuyệt vời.
Học viện Le Cordon Bleu có mặt tại Úc từ năm 1996
Adelaide – một trong những thành phố sinh viên lớn nhất nước Úc
Lớn thứ 5 nước Úc và là thành phố đại học lớn thứ 3 xứ chuột túi (chỉ sau Sydney và Melbourne), Adelaide là ngôi nhà chung của hơn 1 triệu người và là điểm đến du học Úc lý tưởng của học sinh sinh viên quốc tế. Là thành phố điển hình của nước Úc với đặc trưng khí hậu Địa Trung Hải, khô nóng vào mùa hè, lạnh ẩm vào mùa đông; kết hợp với lòng hiếu khách của người dân đã làm cho Adelaide trở thành thành phố có lượng sinh viên quốc tế đông thứ 4 trên toàn nước Úc.
Được Hội đồng tài sản Úc xếp vào top những thành phố dễ sống nhất xứ chuột túi và được Economist 2015 bình chọn trong top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới, du học Úc tại Adelaide mang đến cho sinh viên mức sống vô cùng lý tưởng. Theo số liệu thống kê cho thấy, cùng những điều kiện và cơ hội như nhau thì nếu như ở Sydney bạn phải trả thêm 20% chi phí, ở Melbourne là 19%, 8% ở Brisbane và 9% để sống ở Perth.
Có mối quan hệ hợp tác với Trung tâm nghiên cứu du lịch, nhà hàng khách sạn và thực phẩm quốc tế TAFE SA, Đại học Nam Úc và Đại học Southern Cross (chỉ học online), Học viện Le Cordon Bleu Adelaide mang đến cho sinh viên nhiều chương trình thú vị. Sinh viên sẽ được chọn học các chương trình sau: Cert III (nấu nướng); cao đẳng nâng cao (nấu nướng, làm bánh ngọt, nhà hàng khách sạn); cử nhân kinh doanh về quản trị nhà hàng, khách sạn, ẩm thực.
Adelaide
Sydney – thành phố sôi động bậc nhất nước Úc
Là thủ phủ của bang New South Wales, Sydney trở thành thành phố lớn nhất và lâu đời nhất nước Úc, là nơi cư trú của gần 5 triệu dân nói hơn 140 ngôn ngữ đến từ 180 quốc gia khác nhau. Được bao quanh bởi dãy núi Bleu Mountains ở phía Tây và bờ biển Tasman ở phía Đông, xung quanh có những con sông, những vịnh nhỏ và bến cảng tạo nên địa thế phong phú cho thành phố này.
Bên cạnh đó, du học Úc tại Sydney còn gây ấn tượng bởi đây là một trong những đầu tàu phát triển kinh tế mạnh mẽ của toàn nước Úc. Đây cũng chính là nơi có mạng lưới các tập đoàn đa quốc gia, doanh nghiệp, công ty lớn và thành phố cũng đang xúc tiến để trở thành trung tâm tài chính hàng đầu khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
Học viện Le Cordon Bleu liên kết với Viện ẩm thực Sydney đặt trụ sở đào tạo tại TAFE NSW Northern Sydney Institute, Cao đẳng Ryde và Đại học Southern Cross (chỉ giảng dạy online), nằm ở vùng ngoại ô North Ryde, cách trung tâm thành phố Sydney 17km về phía Bắc. Viện tự hào là nơi cung cấp những chương trình giảng dạy đầu tiên của Le Cordon Bleu Úc từ năm 1996 cho đến nay. Nơi đây cung cấp cho học viên các chương trình dạy nghề cho đến đại học (quản trị nhà hàng, khách sạn quốc tế) và nghiên cứu sau đại học. Xem thêm Học bổng du học Úc.
Sydney
Melbourne – xếp vị trí số 1 trong top 10 thành phố đáng sống nhất toàn cầu
Được ví như San Francisco của nước Úc, Melbourne là thủ phủ của bang Victoria ở miền Đông Nam nước Úc với cuộc sống sôi động và hiện đại. Chỉ xếp sau Sydney về quy mô sinh viên quốc tế nhưng Melbourne vẫn là thành phố sinh viên lớn thứ 2 toàn nước Úc với khoảng 300.000 sinh viên theo học. Ngoài việc được Economist xếp vị trí số 1 trong top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới (năm 2015), du học Úc tại Melbourne cũng nằm trong top những thành phố lý tưởng nhất dành cho du học sinh ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
Nằm ở rìa phía Nam lục địa Úc với địa hình đồi núi thấp, thung lũng, tiếp xúc với đại đương dã làm cho Melbourne có khí hậu mát mẻ. Theo đánh giá của Bộ phận phân tích Kinh tế EIU, Melbourne đã vượt qua hơn 30.000 thành phố khác trên toàn cầu để đứng đầu về giáo dục, môi trường, dịch vụ, văn hóa, y tế. Bên cạnh đó, QS Best Student Cities 2016 cũng xếp Melbourne là thành phố sinh viên tốt thứ 2 trên thế giới với độ an toàn cao, xứng đáng để sống, học tập và làm việc.
Le Cordon Bleu liên kết với Viện ẩm thực Melbourne, hợp tác với trường Holmesglen Moorabbin và Đại học Southern Cross (chỉ dạy online) mang đến chương trình dạy nghề và nghiên cứu sau đại học. Tất cả chương trình đều tập trung phát triển kiến thức và kỹ năng để sinh viên có thể làm việc được ngay khi vừa ra trường.
Melbourne
Perth – thành phố mới nổi đang trên đà phát triển của Úc
Là thủ phủ của bang Tây Úc, Perth được xếp thứ 8 trong số 10 thành phố đáng sống nhất thế giới do Economist công bố năm 2015. Được Globalization and World Cities Research Network đánh giá là thành phố toàn cầu, Perth không những là thành phố lý tưởng nhất để sinh sống với chi phí hấp dẫn mà còn chào đón hơn 50.000 sinh viên từ 140 quốc gia theo học mỗi năm.
Là sinh viên quốc tế du học Úc tại Perth bạn sẽ được giảm 40% khi sử dụng các dịch vụ công cộng và miễn phí di chuyển bằng xe bus trong trung tâm thành phố. Đồng thời, bạn sẽ có cơ hội sở hữu mức lương cực lý tưởng khi học tại đây. So với mặt bằng chung toàn nước Úc thì mức lương tại Perth cao hơn 11%. Điều đáng nói là mức lương làm thêm trong ngành nhà hàng khách sạn tại Perth là 19.5 AUD/giờ trong khi trung bình nước Úc chỉ là 14.4 AUD/giờ.
Học viện Le Cordon Bleu chính thức đưa vào giảng dạy các chương trình cử nhân quản trị du lịch và sự kiện tại khu học xá Perth từ tháng 7/2016, thông qua mối quan hệ hợp tác với North Metropolitan TAFE. Tại đây, sinh viên cũng được tham gia vào chương trình thực tập có hưởng lương theo lộ trình 6 tháng học 6 tháng làm như ở bất kỳ cơ sở nào khác. Mức lương mà bạn sẽ được hưởng lên đến 45 triệu/tháng (tại Úc).
Perth
Tháng 7 tới đây, Công ty Du học INEC phối hợp cùng Học viện Le Cordon Bleu tổ chức Hội thảo học bổng 20.000 AUD ngành ẩm thực – nhà hàng khách sạn. Nhanh tay đăng ký để có cơ hội trao đổi trực tiếp với đại diện và sinh viên trường. Liên hệ Công ty Du học INEC – Đại diện tuyển sinh chính thức của trường tại Việt Nam để được hỗ trợ:
- Hotline Tp.HCM: 093 409 2662
- Hotline Đà Nẵng: 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn