Được thành lập vào năm 1895 ở Paris, Học viện Le Cordon Bleu là nhà cung cấp giáo dục hàng đầu thế giới về lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực và nhà hàng khách sạn với hơn 35 học xá ở hơn 20 quốc gia.