“Tôi không quá bận tâm đến việc mọi người có nhớ đến mình hay không, vì dù sao tôi vẫn sống tốt. Tôi đã học, giảng dạy và truyền đạt lại cho người khác những điều tinh túy nhất trong ẩm thực. Và đó mới là điều quan trọng” – Julia Child.