Học viện Le Cordon Bleu mang đến chương trình cấp bằng cử nhân đầu tiên vào năm 2000 tại trường Khách sạn Regency. Từ đó cho đến nay, trường mang đến cho sinh viên nhiều chương trình hấp dẫn, từ dạy nghề cho đến thạc sĩ.