Du học ngành Hospitality được nhiều phụ huynh và học sinh quan tâm vì tính linh hoạt của chương trình học, tính ứng dụng, giá trị bằng cấp cùng cơ hội việc làm ngày càng rộng mở. Úc và Phần Lan đang là hai trong số những điểm đến đào tạo ngành Hospitality được sinh viên quan tâm. Tuy nhiên, có nhiều bạn còn băn khoăn vì không biết nên chọn đất nước nào. Vậy nếu có cùng mức kinh phí tầm 1,6 đến 1,8 tỷ cho việc du học ngành Hospitality thì bạn sẽ chọn Úc hay Phần Lan?
Hãy cùng INEC làm phép so sánh để tìm ra du học Úc hay Phần Lan phù hợp với bạn nhé.
Về khoảng cách địa lý
Phần Lan là nước Bắc Âu với đặc trưng khí hậu là mùa đông dài và rất lạnh. Mật độ dân số chỉ khoảng 18 người trên một km², Phần Lan là nước có dân cư thưa thớt nhất Châu Âu. Quốc gia này nằm khá xa Việt Nam. Tùy theo hãng hàng không, thời điểm đặt vé và chuyến bay bạn chọn, thời gian bay tới Phần Lan trung bình là 18 tiếng. Hiện chưa có chuyến bay thẳng từ Việt Nam tới Phần Lan.
So với Phần Lan thì Úc gần Việt Nam hơn, thời gian bay trung bình 12-13 tiếng. Chặng bay từ Việt Nam đến Úc hiện đang có đường bay thẳng tới Sydney, Melbourne và Perth, thời gian bay trung bình 6-9 tiếng. Múi giờ giữa hai quốc gia chỉ chênh nhau khoảng 1 đến 4 tiếng, khá thuận tiện cho học sinh liên lạc với gia đình, bạn bè.
Về đất nước và con người
Phần Lan thường xuyên được xếp hạng là quốc gia hạnh phúc, đáng sống nhất trên thế giới vì nhiều lý do: chất lượng giáo dục hàng đầu, phong cách sống Sisu, an sinh xã hội tốt… Phần Lan chỉ đứng sau Nhật Bản về mức độ già hóa dân số. Điều đó đồng nghĩa với việc, có các cơ hội việc làm cho sinh viên sau khi tốt nghiệp để lấp đầy các vị trí việc làm bị bỏ trống do tình trạng già hóa dân số, nhưng dân số già mang đến lối sống khá chậm rãi, kém phần sôi động.
Ngôn ngữ chính thức của Phần Lan là tiếng Phần Lan và tiếng Thụy Điển. Ngoài ra còn có tiếng Anh được dạy rộng rãi trong trường học và thường được sử dụng như ngôn ngữ thứ hai. Vị trí của Phần Lan được kết nối thuận tiện với phần còn lại của lục địa. Sinh viên có cơ hội đi du lịch và khám phá các quốc gia khác khi học tập tại Phần Lan, mở rộng hơn nữa tầm nhìn văn hóa của mình.
Úc là quốc gia duy nhất trên thế giới nằm trọn trên một lục địa, lớn thứ 6 về diện tích. Vì lãnh thổ rất rộng lớn nên sinh viên sẽ có rất nhiều cơ hội khám phá đất nước Úc, nơi có nền văn hóa bản địa tồn tại lâu đời nhất trên thế giới. Người dân Úc thân thiện và cởi mở, môi trường đa văn hóa có nghĩa là sinh viên từ khắp nơi trên thế giới có thể gặp gỡ và học hỏi lẫn nhau, tạo nên một cộng đồng đa dạng và hỗ trợ.
Ngôn ngữ quốc gia của Úc là tiếng Anh. Tiếng Anh của người Úc khá thú vị, họ sử dụng nhiều tiếng lóng trong giao tiếp hàng ngày. Đây là quê hương của những bãi biển. Với tổng số 10.685 bãi biển trên toàn lãnh thổ Úc, người ta ước tính rằng, nếu dành mỗi ngày để ghé thăm một bãi biển thì bạn phải mất tới 29 năm mới khám phá hết số bãi biển này ở Úc!
Về thời tiết và khí hậu
Khí hậu của Phần Lan có sự khác biệt rõ rệt vào mùa đông và mùa hè, nhiệt độ trung bình hàng năm tại thủ đô Helsinki khoảng 5,3°C. Nhiệt độ cao nhất vào ban ngày ở miền nam Phần Lan đôi khi lên tới 25°C. Vào mùa đông, nhiệt độ trung bình duy trì dưới 0°C; vào những tháng 1 và tháng 2, nhiệt độ thông thường là -20°C, có khi giảm xuống -45°C đến -50°C ở Lapland và miền đông Phần Lan.
Mùa đông là mùa dài nhất ở Phần Lan, kéo dài khoảng 100 ngày ở tây nam Phần Lan và 200 ngày ở Lapland. Ở miền nam Phần Lan, ngày ngắn nhất dài khoảng 6 giờ. Phía cực bắc của Phần Lan, dưới vòng Bắc Cực, vào mùa hè có đợt mặt trời không lặn trong khoảng 73 ngày, đó là những ngày “hè đêm trắng”; còn vào mùa đông mặt trời không mọc trong 51 ngày liền.
Úc nằm ở Nam bán cầu, với các mùa bị đảo ngược với những gì bạn quen thuộc. Khi ở Châu Âu đang là mùa đông thì ở Úc là mùa hè. Đó cũng là lý do mà người Úc đón Giáng sinh với những bữa tiệc ở các bãi biển thay vì một mùa đông ngập tràn tuyết, ông già Noel đi lướt sóng thay vì ngồi trên cỗ xe tuần lộc.
Thời tiết ở Úc ôn hòa hầu như quanh năm, khí hậu có thể thay đổi theo từng vùng do kích thước rộng lớn của đất nước. Mùa xuân tại Úc bắt đầu từ khoảng tháng 9 đến tháng 11, mùa hè từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau (nhiệt độ trung bình là 29ºC), mùa thu từ tháng 3 đến tháng 5, mùa đông kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8 (nhiệt độ trung bình 13ºC).
Helsinki Cathedral. Ảnh: Tapio Haaja/Unsplash
Ưu thế đào tạo ngành Hospitality
Nước Úc nổi tiếng về ngành công nghiệp dịch vụ phát triển nhộn nhịp. Hãy nghĩ đến văn hóa cà phê của Melbourne, các nhà hàng ở Sydney và những thành phố có cuộc sống về đêm thịnh vượng, chưa kể tới những vùng sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới và ngành công nghiệp sản xuất bia thủ công đang bùng nổ.
Chương trình đào tạo Hospitality của Úc được đánh giá cao về tính thực tế và ứng dụng. Các khóa học tập trung vào đào tạo kỹ năng, tư duy quản lý và kinh doanh để sinh viên tốt nghiệp trở thành một nhà lãnh đạo truyền cảm hứng trong ngành Dịch vụ hiếu khách. Bạn có cơ hội áp dụng kỹ năng giao tiếp, kiến thức tiếp thị và chiến lược kinh doanh vào thực tế quản lý khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, quản lý doanh nghiệp nhỏ, rượu và đồ uống. Nhiều khóa học cung cấp cơ sở vật chất tại chỗ như nhà hàng, nhà bếp thực hành để sinh viên trau dồi kỹ năng của mình trong môi trường thực tế.
Các kỳ thực tập có trả lương là một phần không thể thiếu trong các khóa đào tạo Hospitality ở Úc. Sinh viên có 6-12 tháng thực tập tại các thương hiệu khách sạn hàng đầu, có thể được trả lương bình quân từ 45-50 triệu/tháng.
Bắc Cực quang huyền ảo, mùa đông đẹp như tranh vẽ với những truyền thống độc đáo như tắm hơi (sauna), Phần Lan từng lọt top những quốc gia thu hút du khách. Chương trình đào tạo Hospitality của Phần Lan bao gồm nhiều khía cạnh của ngành, như ẩm thực và đồ uống, khách sạn, quản lý sự kiện và quản lý trải nghiệm. Sinh viên có thể làm việc trong các tổ chức hoặc công ty khác nhau với tư cách là người lãnh đạo hoặc chuyên gia phát triển dịch vụ khách sạn – không loại trừ khả năng kinh doanh.
Bạn sẽ được trang bị đầy đủ các kỹ năng chung và chuyên môn để mang những điều tuyệt vời nhất của Phần Lan đến với những du khách tò mò trên khắp thế giới.
Về chi phí, thời gian học và định hướng đào tạo
Hệ thống giáo dục đại học Phần Lan gồm hai nhóm trường chính: đại học nghiên cứu và đại học khoa học ứng dụng. Trong khi các trường đại học nghiên cứu tập trung nhiều hơn vào nghiên cứu lý thuyết và học thuật thì các trường đại học khoa học ứng dụng lại chú trọng hơn vào giáo dục thực tiễn và chuyên nghiệp. Thời gian học bằng Cử nhân Quản trị Khách sạn & Dịch vụ, Du lịch thường là 3,5 đến 4 năm toàn thời gian.
Để học lấy bằng Cử nhân Quản trị Nhà hàng, Khách sạn & Dịch vụ tại Úc, sinh viên chỉ mất 3 năm học toàn thời gian. Sinh viên có thể vừa học vừa làm trong quá trình học và tốt nghiệp có đầy đủ kỹ năng chuyên môn để đi làm ngay. Như vậy, sinh viên du học Úc có ưu thế hơn khi bạn có thể hoàn thành khóa học nhanh hơn, đi làm sớm hơn so với sinh viên du học Phần Lan.
Dưới đây là bảng so sánh chi phí du học Phần Lan và Úc để bạn tham khảo:
| Chi phí | Phần Lan
(3,5-4 năm) |
Úc
(3 năm) |
| Học phí 1 năm | 8.000 Euro đến 10.000 Euro | 22.000 AUD đến 23.000 AUD |
| Chi phí sinh hoạt 1 năm | 10.000 Euro | 12.000 AUD đến 15.000 AUD |
| Ước tính chi phí 1 năm | 18.000 Euro đến 20.000 Euro | 34.000 AUD đến 38.000 AUD |
| Ước tính chi phí toàn khóa học | 1,6 đến 2,1 tỷ đồng | 1,6 đến 1,8 tỷ đồng |
Về điều kiện đầu vào
Để đăng ký học ngành Hospitality ở Úc và Phần Lan, bạn phải đáp ứng các yêu cầu đầu vào như sau:
| Phần Lan | Úc |
| ‣ Học sinh tốt nghiệp THPT
‣ Tại hầu hết trường đại học Phần Lan, học sinh phải thi tuyển đầu vào ‣ IELTS 6.0 |
‣ Hoàn tất lớp 12 hoặc tốt nghiệp THPT
‣ Trình độ tiếng Anh tương đương IELTS 6.0 |
| Đánh giá: Học sinh chịu áp lực ôn thi đầu vào, thời gian ôn thi khoảng 4-5 tháng. Thi đầu vào không dễ. Ngoài ra, bắt buộc phải có chứng chỉ IELTS 6.0 (không chấp nhận thiếu điểm IELTS); đa số học sinh có IELTS 6.0 vẫn phải thi đầu vào. | Đánh giá: Yêu cầu du học Úc nhìn chung thoải mái hơn, học sinh không bắt buộc phải có IELTS khi nộp hồ sơ, thay vào đó các em có thể làm bài test trình độ tiếng Anh với trường. Học sinh chưa đủ điểm tiếng Anh có thể học tiếng Anh tại trường ở Úc trước khi vào chính khóa. |
Về mạng lưới đối tác trong ngành
Đây là một tiêu chí quan trọng khác cần xem xét khi chọn điểm đến du học ngành Hospitality. Điều này có liên quan trực tiếp đến cơ hội thực tập trong khi học và khả năng tìm được việc làm của sinh viên sau khi ra trường.
Các trường đại học của Phần Lan thường đào tạo nhiều ngành, và Hospitality là một trong số đó. Vì đào tạo nhiều ngành nên dĩ nhiên trường sẽ sở hữu mạng lưới đối tác trên nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm đối tác trong ngành Hospitality, nhưng không có quá nhiều.
Khác với Phần Lan, Úc sở hữu các trường đào tạo chuyên biệt ngành Hospitality nên sở hữu mối quan hệ sâu – rộng với các “ông lớn” trong ngành như InterContinental, Accor, Park Hyatt, Hilton, Shangri-La, Marriott, Jumeirah, Rosewood, Dorchester, Ritz-Carlton… Những thương hiệu này vừa cung cấp các cơ hội thực tập cho sinh viên của trường và sẵn sàng tuyển dụng sinh viên nếu họ thể hiện tốt trong thời gian thực tập. Đơn cử như Le Cordon Bleu đã có trên 127 năm tuổi và là “signature” trong đào tạo ngành Hospitality nên bằng cấp mang thương hiệu Le Cordon Bleu sẽ được nhà tuyển dụng ưu ái hơn.
Một số đối tác danh tiếng trong ngành tuyển dụng sinh viên Học viện Le Cordon Bleu
Về kỳ nhập học
Đối với nhóm ngành Hospitality, các trường Phần Lan thường chỉ có một kỳ chính vào tháng 8. Nếu bạn bỏ lỡ kỳ nhập học trong năm này thì sẽ phải chờ đến năm sau.
Trong khi đó Úc đem đến nhiều lựa chọn kỳ nhập học hơn, gồm các tháng 1, 5 và 8, giúp bạn chọn được thời điểm nhập học phù hợp với bản thân.
Về thời gian tiến hành hồ sơ
Thời gian tiến hành hồ sơ Phần Lan tính từ lúc ghi danh vào trường, luyện thi đầu vào đến khi có visa đi du học khoảng 8 tháng. Quy trình hồ sơ khá phức tạp, có một số bất tiện và tương đối tốn thời gian, công sức.
Đối với Úc, thời gian tiến hành hồ sơ chỉ gói gọn trong 2-3 tháng.
Bạn muốn được tư vấn về quy trình hồ sơ du học Úc và Phần Lan?
Về chính sách việc làm
Cả Úc và Phần Lan đều áp dụng chính sách việc làm dành cho sinh viên quốc tế trong và sau khi học.
Sinh viên quốc tế học tập tại Phần Lan có thể làm việc bán thời gian 30 giờ/tuần mức lương 6-9 Euro/giờ trở lên (khoảng 160.000 đến 240.000 VNĐ). Mức độ cạnh tranh khi tìm những công việc part-time có thể khá cao, đặc biệt là ở những thành phố nhỏ. Một số công việc yêu cầu sinh viên phải biết tiếng Phần Lan hoặc tiếng Thụy Điển. Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể ở lại trong vòng 2 năm.
Sinh viên du học Úc có visa hợp lệ được làm thêm tối đa 24 giờ mỗi tuần trong thời gian học, được làm toàn thời gian vào các kỳ nghỉ, lễ. Mức lương tối thiểu ở Úc trong ngành Hospitality là 23,23 AUD một giờ (hơn 370.000 VNĐ) và sẽ được xem xét lại vào tháng 7 năm 2024.
Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể xin Post-study Work Visa (subclass 485) để ở lại Úc 2 năm. Nếu học tại những khu vực regional (ví dụ Perth, Adelaide), bạn có thể gia hạn thời gian được ở lại Úc thêm 1 đến 2 năm (tùy khu vực). Như vậy, sinh viên có thể ở lại Úc từ 2 đến 4 năm sau khi hoàn thành khóa đại học ngành Hospitality.
Bạn muốn được tư vấn 1-1 cho mong muốn học tập của mình? Hãy liên hệ với chuyên gia INEC để được hỗ trợ nhanh chóng nhất nhé.
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948 – 093 409 9984
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
- Chat ngay với tư vấn viên của INEC: me/tuvanduhocinec
