Hội thảo du học các nước – Ngành Ẩm thực, Quản trị nhà hàng khách sạn

Cuộc sống ngày càng phát triển thì con người càng chú trọng đến những hoạt động chăm sóc tinh thần cho bản thân. Việc đi du lịch hằng năm, ăn những món ăn ngon, thưởng thức ẩm thực các nước, hay nghỉ ngơi tại những khách sạn cao cấp, sang trọng là điều mà ai cũng nghĩ đến khi đã có cuộc sống ổn định. Nhà hàng khách sạn – hay còn gọi là “ngành công nghiệp không khói” đang không ngừng phát triển tại rất nhiều quốc gia trên thế giới và thu lại không ít lợi nhuận cho các quốc gia này.

Ngành Ẩm thực, Nhà hàng khách sạn là ngành được đánh giá cao nhất trong những ngành tiềm năng ở Việt Nam nói riêng và ở ASEAN nói chung. Theo số liệu của Tổng Cục Du lịch Việt Nam, tốc độ tăng trưởng chung hằng năm trên toàn châu Á được dự đoán đạt mức kỷ lục là 7% trong giai đoạn 2012 – 2016, và Việt Nam đang dẫn đầu với tốc độ tăng trưởng là 15%. Năm 2015, nhu cầu lao động trong nước tại ngành này là khoảng 620.000 người, chưa kể các nước khác trong khối ASEAN.

Làm quản lý tại những khách sạn sang trọng là mong muốn của nhiều sinh viên

Chính vì vậy, nghề nghiệp trong lĩnh vực này vô cùng đa dạng và phong phú với mức lương hấp dẫn và cơ hội thăng tiến cao. Riêng việc làm trong lĩnh vực Nhà hàng khách sạn và đầu bếp tại các khách sạn tầm trung, mức lương 1 tháng vào khoảng 10-18 triệu đồng, và ở các khách sạn 3-5 sao là 2000 USD trở lên. Điều đó đã khiến học sinh, sinh viên Việt Nam đổ xô đi học ngành này. Nhưng học ở đâu thì tốt và liệu học xong có chắc chắn có công việc lý tưởng?

Đó là lý do bạn nên đi du học.

Sau khi hoàn thành chương trình học tại các quốc gia tiên tiến, sinh viên vừa được nhận được tấm bằng được công nhận quốc tế, trau dồi được kỹ năng tiếng anh, lại còn được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng cần có của một người làm trong lĩnh vực Nhà hàng khách sạn, đặc biệt là kỹ năng chuyên môn ứng dụng vào thực tế. Như vậy, cơ hội nghề nghiệp sẽ rộng mở hơn, không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các nước khác, cũng như có thể trở thành nhà quản lý chuyên nghiệp tại những khách sạn đẳng cấp, sang trọng ở bất cứ quốc gia nào trên thế giới.

Tham dự hội thảo du học Ngành Ẩm thực, Quản trị Nhà hàng khách sạn để biết thêm thế mạnh đào tạo của từng nước, chi phí và học bổng của các trường nổi bật để có sự lựa chọn tốt nhất cho bản thân:

ĐĂNG KÝ THAM DỰ | Hotline: 093.409.8883

Hoặc liên hệ trực tiếp bộ phận tư vấn: 093 409 2662

Tham dự hội thảo, bạn sẽ được:

1. Hiểu thế nào là ngành Hospitality, bao gồm những lĩnh vực nào và công việc ra sao.
2. Nắm rõ nhu cầu thị trường trong lĩnh vực Ẩm thực, Nhà hàng khách sạn cũng như cơ hội nghề nghiệp tại các nước.
3. Phân biệt được thế mạnh đào tạo của từng nước, ưu điểm khi học ở mỗi nước và học phí, các học bổng có giá trị.
4. Được tư vấn cho từng trường hợp cụ thể, phù hợp với năng lực, sở thích của bản thân và điều kiện tài chính của gia đình.

Một số nước mạnh về đào tạo ngành Ẩm thực, Quản trị nhà hàng khách sạn như Thụy Sĩ, Hà Lan, Úc, Malaysia, Singapore, Canada… Cùng lướt qua một số điểm khái quát nhất về chương trình đào tạo tại các nước này nhé!

Thụy Sĩ

Với sự giàu có, hoà bình, hệ thống chăm sóc sức khoẻ tốt, Thuỵ Sĩ được xếp là quốc gia hạnh phúc nhất thế giới (Theo Telegraph). Cùng với ngành công nghiệp về Du lịch, dịch vụ phát triển mạnh mẽ, đây còn là quốc gia chuyên về đào tạo ngành Ẩm thực, Quản trị nhà hàng khách sạn đẳng cấp và chuyên nghiệp trên thế giới. Chương trình đào tạo tại Thụy Sĩ khác biệt bởi phong cách chuyên nghiệp của châu Âu, mối quan hệ hợp tác với hệ thống các tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới, tạo điều kiện cho sinh viên được thực tập trong môi trường mang đẳng cấp quốc tế. Không những vậy, thời gian thực tập tại các khách sạn thực tế lên đến 1.5 năm giúp sinh viên không những được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, trau dồi thêm kinh nghiệm cho bản thân mà còn nhận được mức lương hấp dẫn.

Những trường nổi bật: Các trường thuộc tập toàn SEG như César Ritz, CAAS – Về ẩm thực, làm bánh và chocolate, HIM, SHMS, Trường Quản trị khách sạn IHTTI hay BHMS.

Sinh viên học tại Thuỵ Sĩ luôn có phong thái chuyên nghiệp

Hà Lan

Nằm ở trung tâm châu Âu, Hà Lan là đất nước có nền kinh tế cũng như hệ thống giáo dục phát triển của thế giới. Các trường tại đây cung cấp chương trình học đa dạng, trong đó có thể kể đến ngành Ẩm thực, quản trị nhà hàng khách sạn là một trong những ngành học được chú trọng hiện nay. Trường nổi bật có Đại học Stenden…

Úc

Là một trong những quốc gia nổi tiếng về ngành Ẩm thực, Nhà hàng khách sạn, Úc đã thu hút nhiều sinh viên quốc tế trong nhiều năm qua. Với vị trí địa lý nằm trên 1 châu lục, hầu hết các thành phố đều giáp biển, cùng với nền ầm thực đa dạng, phong phú nên ngành này được đẩy mạnh và phát triển ở Úc không phải là điều đáng ngạc nhiên.

Các trường nổi bật: Viện Ẩm thực, nhà hàng khách sạn Le Cordon Bleu, Trường Cao đẳng Quốc tế Quản lý Khách sạn – ICHM…

Sinh viên học viện Le Cordon Bleu trong giờ thực hành

Châu Á

Malaysia và Singapore ngày càng thu hút khách du lịch từ nhiều quốc gia trên thế giới, khiến ngành công nghiệp này phát triển nhanh chóng. Ngành Ẩm thực, Nhà hàng khách sạn dần trở thành một trong những ngành chủ lực, có đóng góp rất lớn đến nền kinh tế của 2 nước này. Chính vì nhu cầu đó, nhiều trường Đại học ở đây đã đẩy mạnh chương trình đào tạo ngành Ẩm thực, Nhà hàng khách sạn (Culinary & Hospitality) như một ngành học chủ chốt, thu hút nhiều sinh viên trong nước và quốc tế. Khi học tại đây, sinh viên được tiếp thu chương trình học và được nhận bằng cấp của Pháp, Úc, Thụy Sĩ với học phí và sinh hoạt phí thấp cũng như tiết kiệm thời gian hơn.

Trường đại học nổi bật: Đại học Sunway Malaysia, Đại học Taylor’s Malaysia, Đại học James Cook (Úc) tại Singapore, học viện MDIS…

Châu Mỹ

Mặc dù cách Việt Nam khá xa nhưng Canada vẫn thu hút sinh viên nước nhà nói riêng và sinh viên quốc tế nói chung đến theo học ngành Ẩm thực, Quản trị nhà hàng khách sạn bởi cảnh quan và thiên nhiên xinh đẹp. Nhiều trường có chỗ thực tập ngay trong trường cho sinh viên thực hành cũng như sinh viên có cơ hội tham gia chương trình Co-op (thực tập hưởng lương) trong quá trình học.

Một số trường nổi bật: Cao đẳng cộng đồng Vancouver (VCC), các trường ở Toronto như George Brown, Centennial College, Humber College… 

Mỗi nước đều có những trường đào tạo rất tốt về ngành này. Việc lựa chọn trường còn tuỳ thuộc vào kinh tế gia đình và nguyện vọng của bạn sau khi tốt nghiệp. Bạn muốn được trở về Việt Nam làm việc trong các khách sạn 5 sao, làm việc ở châu Á hay làm việc ở bất cứ đâu trên thế giới? Tham dự hội thảo để có được sự lựa chọn đúng đắn.

Liên hệ với đại diện trường tại Việt Nam để được hỗ trợ tốt nhất cho hồ sơ của bạn: 

• Hotlines Tp.HCM: 093 409 2662
• Hotline Đà Nẵng: 093 409 9070
• Góp ý: 093 409 4442