Tuy có rất nhiều trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn trên toàn cầu, Học viện SHMS vẫn là “thỏi nam châm” thu hút đông đảo sinh viên đến học tập, tạo nên môi trường học thuật giàu tính quốc tế, thân thiện và đầy sôi động. Được kế thừa tinh hoa nghệ thuật quản trị nhà hàng khách sạn của đất nước Thụy Sĩ – quốc gia có ngành “công nghiệp không khói” phát triển sớm nhất và thành công nhất thế giới, SHMS chính là nơi vun bồi tri thức giúp sinh viên có sự chuẩn bị tốt nhất cho con đường xây dựng sự nghiệp trong tương lai. Mỗi trường khách sạn đều có thế mạnh đào tạo riêng và SHMS cũng không là ngoại lệ. Nếu bạn muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, sự kiện, spa, nghỉ dưỡng và chăm sóc sức khỏe thì Học viện SHMS là lựa chọn rất lý tưởng. SHMS được QS Rankings xếp hạng 7 trong số các trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn danh tiếng nhất thế giới, là bệ phóng hoàn hảo để bạn tốc chiến trong sự nghiệp.
Vun bồi tri thức cùng mô hình đào tạo tiêu chuẩn tại SHMS
Sinh viên là trọng tâm đào tạo
Vì là ngành dịch vụ hướng đến sự hài lòng của khách hàng, không hề khó hiểu khi SHMS lấy sinh viên là trung tâm của hoạt động giáo dục. Phương pháp đào tạo của trường là “học đi đôi với hành”. Ngay sau lớp học lý thuyết sẽ là các giờ thực hành nghiệp vụ nhà hàng khách sạn. Bạn sẽ được trải nghiệm các vị trí như lễ tân, housekeeping, front office… để hiểu rõ hơn vai trò của từng vị trí và có sự chuẩn bị sẵn sàng nhất cho chương trình thực tập.
Trong những lớp học sĩ số nhỏ, sinh viên có nhiều cơ hội trao đổi vấn đề, tương tác với giảng viên và bạn học. Đội ngũ giảng viên của SHMS đều sở hữu kinh nghiệm làm việc dày dạn trong môi trường ngành nghề thực tế, họ thấu hiểu điều gì là cần thiết, là quan trọng đối với sinh viên ngay khi ra trường và cả quá trình phát triển sự nghiệp lâu dài. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trường đưa những tình huống thường gặp trong thực tế công việc để sinh viên học cách phân tích, giải quyết vấn đề, rèn luyện khả năng tư duy, hình thành phản xạ, kỹ năng cần có cho công việc tương lai. Học viện SHMS cũng hướng dẫn bạn cách tiếp nhận, giải quyết khiếu nại của khách hàng, qua đó có cơ sở cải tiến hoặc đổi mới dịch vụ, sản phẩm đang cung cấp.
So với nhiều ngành học khác, nhà hàng khách sạn là lĩnh vực khá đặc thù – dù về lựa chọn công việc, địa điểm làm việc lẫn tính chất, lộ trình thăng tiến. Vì vậy, ngoài nghiệp vụ chuyên môn vững vàng, kiến thức chuyên sâu và đa dạng, bạn cần có khả năng ngôn ngữ nhuần nhuyễn và việc biết nhiều ngoại ngữ chính là lợi thế nếu bạn muốn gắn bó lâu dài với ngành. Hiểu được những điều đó, SHMS mang các giờ học ngoại ngữ vào trong mỗi khóa học, cho phép bạn chọn lựa học thêm tiếng Pháp, Đức, Tây Ban Nha hoặc Quan thoại dựa theo sở thích bản thân lẫn mục tiêu nghề nghiệp. Mặt khác, các khu học xá của trường tọa lạc ngay vùng nói tiếng Pháp và Đức lớn của Thụy Sĩ, là môi trường không thể tuyệt vời hơn để sinh viên học hỏi mỗi ngày.
Giáo trình giảng dạy luôn được đổi mới
Ngoài việc sở hữu mối quan hệ chặt chẽ với hàng trăm tập đoàn khách sạn cao cấp trên thế giới, SHMS còn hợp tác với Đại học Derby – top 10 trường đào tạo chuyên ngành du lịch, nhà hàng khách sạn tốt nhất Anh Quốc (theo Guardian). Du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn tại SHMS, sinh viên sẽ được tiếp thu tư duy quản lý hiện đại chuẩn mực châu Âu, tiếp xúc với quan điểm kinh doanh mới nhất trên toàn cầu. Giáo trình giảng dạy luôn được cập nhật sao cho phù hợp nhất với thực tiễn ngành nghề, yêu cầu của nhà tuyển dụng cũng như xu hướng phát triển. SHMS mang đến cho sinh viên cơ hội đào sâu kiến thức chuyên ngành, nâng tầm khả năng của bản thân, học hỏi từ những kinh nghiệm của thế hệ chuyên viên đi trước, có sự hiểu biết và chuẩn bị sẵn sàng cho công việc tương lai.
Các khóa học tại SHMS có thời gian đào tạo ngắn: 3 năm với chương trình cử nhân và chỉ 1 năm với khóa thạc sĩ. Thời lượng chương trình tương ứng với tiêu chuẩn quốc tế và có lợi cho sinh viên khi nhanh chóng khởi đầu sự nghiệp. Sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ được nhận đồng thời 2 văn bằng, được cấp bởi Học viện SHMS và Đại học Derby, mang đến lợi thế cạnh tranh sự nghiệp nổi trội hơn cho sinh viên.
Chương trình thực tập bắt buộc
Để đảm bảo sinh viên có được kỹ năng làm việc thành thạo ngay khi tốt nghiệp, SHMS xây dựng chương trình thực tập bắt buộc cho sinh viên ở tất cả chương trình, thời gian là 6 – 12 tháng. Đây là thời điểm để sinh viên áp dụng kiến thức được học vào thực tế công việc, nâng cao nghiệp vụ chuyên môn, tích lũy kinh nghiệm làm việc cũng như phát triển các kỹ năng mềm hữu ích và dùng những điều đó phục vụ cho đam mê của bản thân. Sinh viên có thể lựa chọn thực tập tại Thụy Sĩ hoặc bất kỳ quốc gia nào trên thế giới, miễn là đáp ứng được yêu cầu xin visa của nước đó. Đây chính là cơ hội để sinh viên tiếp xúc với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn của nhiều đất nước, học hỏi cách vận hành, phát triển lẫn tư duy kinh doanh của họ để có thể chắt lọc những giá trị riêng cho bản thân, có hiểu biết đa văn hóa và mạng lưới mối quan hệ quốc tế. Những yếu tố này chính là lợi thế cạnh tranh đáng kể khi các em tìm kiếm việc làm như sở nguyện tại bất kỳ đâu trong tương lai.
Với mối quan hệ hợp tác rộng lớn của mình, SHMS mang đến cho sinh viên du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn cơ hội thực tập không chỉ trong các khách sạn đẳng cấp nhất thế giới mà còn là những công ty giải trí, ngân hàng, doanh nghiệp lớn. Điển hình như Accor, Deutsche, Disneyland, Langham, Marriott, John Paul, MacDonald Aviemore Resort, MCI, Swiss, UBS…
Trải nghiệm môi trường khách sạn tiêu chuẩn
Không có điều gì tốt hơn bằng việc học nhà hàng khách sạn ngay trong môi trường khách sạn thực thụ. Điều này hoàn toàn đúng với SHMS. 2 khu học xá của trường tọa lạc ngay trong cung điện Caux Palace, cung điện Mont-Blanc Palace và Belvédère – đều là những khách sạn nổi tiếng và lâu đời tại Thụy Sĩ. Các khách sạn giàu giá trị di sản truyền thống này đã được SHMS tái cấu trúc cho mục đích giáo dục, cung cấp bối cảnh học tập tiện nghi, tráng lệ và đầy cảm hứng cho sinh viên. Cả Caux và Leysin đều là những đô thị nổi tiếng với văn hóa ẩm thực độc đáo, ngành du lịch nghỉ dưỡng phát triển sôi động, hứa hẹn mang đến cho bạn môi trường sống ngập tràn hơi thở của ngành dịch vụ hiếu khách.
Là đại diện tuyển sinh cho Học viện SHMS tại Việt Nam, Du học INEC thấu hiểu cặn kẽ môi trường học tập, chuyên ngành đào tạo, cấu trúc khóa học và thủ tục hồ sơ cần thiết cho sinh viên muốn nhập học tại đây. Với kinh nghiệm phong phú của đội ngũ chuyên viên tư vấn và mối quan hệ đối tác thân thiết với trường, INEC đã chắp cánh ước mơ du học Thụy Sĩ tại SHMS cho nhiều thế hệ sinh viên Việt Nam. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để tìm thấy hướng đi phù hợp với nguyện vọng của bản thân.
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
- Email: inec@inec.vn
- Đăng ký tư vấn miễn phí: https://bit.ly/2VSDGy0