Là một trong số ít quốc gia trên thế giới thu hút 81 triệu lượt khách du lịch đến tham quan mỗi năm, Pháp trở thành một trong những "địa hạt" của ngành du lịch - ẩm thực - NHKS thế giới. Đây cũng chính là cái nôi đào tạo nên các siêu đầu bếp, nhà quản lý cấp cao trong lĩnh vực hospitality.