Vào tuần sau Giáng sinh, mọi người ở Phần Lan thoải mái, tiết kiệm năng lượng của họ cho dịp Năm mới.
Khi các bữa tiệc Giáng sinh ở văn phòng bắt đầu lắng xuống vào khoảng giữa tháng 12, mọi thứ trở nên tương đối yên tĩnh trên “mặt trận tiệc tùng” ở Phần Lan. Có lẽ mọi người đều đang tập trung cho đợt mua sắm cao điểm trong dịp lễ. Người Phần Lan thường đi chơi với người thân vào đêm Giáng sinh và ngày lễ Giáng sinh. Những ngày sau đó, họ đi thăm bạn bè và “thu nạp năng lượng” cho ngày cuối năm.
Ở Phần Lan, cũng như nhiều nơi khác, đêm Giao thừa có lẽ là đêm tiệc lớn nhất trong năm. Mặc dù một số người cho rằng đêm trước lễ hội tháng Năm còn tưng bừng hơn nhiều.
Vào đêm Giao thừa, mọi người tổ chức tiếp khách tại nhà, gặp gỡ tại nhà hàng, tham dự các buổi dạ tiệc đặc biệt và thưởng thức các buổi hòa nhạc sôi động. Ăn uống đầy đủ là điều cần thiết trong dịp này, có thể là bữa ăn ngon tự nấu ở nhà đến bữa tối tự chọn giàu calo. Nhiều người Phần Lan tiêu thụ khá nhiều rượu vào đêm này, nên đôi khi dẫn đến hành vi “náo nhiệt”.
Pháo hoa và chúc rượu
Một phần không thể thiếu trong đêm Giao thừa của nhiều người Phần Lan là pháo hoa. Được bán tại các cửa hàng trong khoảng thời gian từ Giáng sinh đến đêm Giao thừa, pháo hoa chỉ có thể được sử dụng từ 6 giờ chiều ngày 31 tháng 12 cho đến 2 giờ sáng hôm sau. Lúc 6 giờ, bạn sẽ nhìn thấy vài màn trình diễn pháo hoa các loại. Tần suất tăng lên vào buổi tối cho đến khi “chung kết” diễn ra vào lúc nửa đêm, khi một màn pháo hoa ngoạn mục xuất hiện. Nhiều thị trấn, tổ chức và công ty khác nhau sắp xếp các buổi trình diễn pháo hoa công cộng thắp sáng bầu trời.
Pháo hoa đêm Giao thừa mang lại sự phấn khởi ấm áp giữa trời đông giá ở Phần Lan
Các lễ kỷ niệm quốc gia thường diễn ra trên Quảng trường Thượng viện ở Helsinki. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, trọng tâm đã chuyển sang Kansalaistori (Quảng trường Công dân), nằm giữa Trung tâm Âm nhạc và tòa nhà thư viện Oodi.
Đám đông khổng lồ tụ tập để nghe các bài phát biểu của Thị trưởng, Giám mục và các chức sắc khác. Có các buổi biểu diễn trực tiếp, chương trình ánh sáng và ca hát. Mặc dù trời có thể rất lạnh nhưng mọi người vẫn rất nhiệt tình và vui vẻ. Sự kiện này được truyền hình trực tiếp và đến với nhiều hộ gia đình, quán bar khắp cả nước.
Khi đồng hồ điểm nửa đêm, mọi người nói, “Hyvää uutta vuotta!” (“Chúc mừng năm mới” bằng tiếng Phần Lan) hoặc “Gott nytt år!” (tiếng Thụy Điển với nghĩa tương tự). Họ nâng ly rượu sâm banh hoặc bia, bắt tay, ôm, hôn và nói những điều tốt đẹp với nhau. Tất nhiên, hầu hết mọi người đều muốn bắt đầu năm mới một cách tốt đẹp. Vì vậy, họ đưa ra các quyết định/kế hoạch, mà sau này họ có thể không nhớ, hoặc có thể giả vờ không nhớ!
Một màn pháo hoa mừng Năm mới ấn tượng tại Helsinki
Dự đoán tương lai bằng thiếc nóng chảy!
Tất cả những bữa tiệc này có thể gây mệt nhoài và mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng. Thông thường, những người vui chơi tiếp tục vào nửa giờ sáng sẽ ăn salad khoai tây, xúc xích hoặc thứ gì đó mặn. Một món ăn nhẹ phổ biến là Jansson’s Temptation, một món thịt hầm làm từ khoai tây, hành tây, bong bóng hoặc cá cơm, vụn bánh mì và kem. Ngon tuyệt!
Một truyền thống thú vị trong dịp Năm mới của Phần Lan là nấu chảy thiếc. Móng ngựa thiếc thu nhỏ được nấu chảy trong chảo và đổ vào một xô nước lạnh. Khi thiếc tiếp xúc với nước, nó sẽ nguội đi và đông lại. Các hình dạng ngẫu nhiên của thiếc sẽ được giải thích để dự đoán sức khỏe, sự giàu có hoặc hạnh phúc trong tương lai của một người. Thực tế thì gần như tất cả mọi người đều nhận được dự báo tích cực.
Một phong tục trong Năm mới của người Phần Lan: Nấu chảy chiếc móng ngựa mini và nhìn hình dạng thiếc nóng chảy để dự báo tương lai
Vào ngày đầu năm mới, người Phần Lan thích ngủ muộn. Nhiều người sẽ thức dậy để uống thuốc giảm đau. Tuy nhiên, những người khác đã dậy từ lúc rạng đông, dành ngày đầu tiên của năm để trượt tuyết, đi dạo trong công viên hoặc tận hưởng không khí trong lành trong một khu rừng. Cà phê đương nhiên được tiêu thụ với lượng kỷ lục trong ngày này.
Các chương trình nổi tiếng trên tivi gồm bài phát biểu của Tổng thống, Buổi hòa nhạc mừng năm mới Vienna và các bộ phim cổ điển của Phần Lan. Sau đó, nhiều người thích dùng một bữa ăn ngon. Đây là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức các món ăn truyền thống của Phần Lan như món cá hoặc món thịt hầm.
Một số người Phần Lan cảm thấy đây là một ngày đẹp trời để có thể thư giãn, nhưng những người khác cho rằng họ nên bắt đầu buổi tối đầu tiên của năm bằng một tiếng nổ (của nút sâm banh). Hãy tiệc tùng thêm nào!
Nhiều người Phần Lan thích trượt tuyết, đi dạo hoặc tận hưởng không khí thiên nhiên trong lành trong những ngày đầu Năm mới
Ghi chú của biên tập viên: Khi năm 2020 kết thúc và năm 2021 bắt đầu, Phần Lan vẫn đang tuân thủ các khuyến nghị và hạn chế liên quan đến virus corona. Vì vậy, người Phần Lan trải qua một đêm Giao thừa hơi khác biệt. Ví dụ, ở Helsinki, thay vì chiêu đãi mọi người một buổi bắn pháo hoa ở trung tâm thành phố, có một chương trình giải trí được phát sóng cho Năm mới để bạn có thể thưởng thức một cách thoải mái và an toàn ngay tại nhà. Chương trình gồm các nhạc sĩ hàng đầu và màn trình diễn laser chiếu từ tháp của sân vận động Olympic.
(Theo finland.fi)
Chúc bạn nhiều sức khỏe, may mắn và thành công trong năm mới.
Liên hệ INEC để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về du học Phần Lan bạn nhé!
Công ty Tư vấn Du học INEC
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 938 1081
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
- Chat ngay với tư vấn viên tại: /duhocphanlan
