Học tập trong những lớp học giàu tính tương tác, khu vực thực hành hiện đại, tiện nghi, thực tập và làm việc như đầu bếp, người chế biến món ăn, điều hành tour du lịch, nhà bán lẻ thực phẩm thực thụ… Đó là những điều bạn có thể hình dung cho hành trình khởi động sự nghiệp trong ngành công nghiệp không khói tại Học viện Bách khoa SAIT – nơi sở hữu Khoa Nhà hàng khách sạn và du lịch duy nhất của Canada được vinh danh trong top 50 thế giới (Theo xếp hạng của CEOWorld năm 2022).
Sinh viên ngành hospitality của SAIT hứa hẹn được tận hưởng môi trường học tập giàu tính tương tác và trải nghiệm
Hơn bất kỳ lĩnh vực ngành nghề nào khác, ngành hospitality đòi hỏi bạn có sự cọ xát thực tế trong một bếp ăn, khu vực chế biến thực phẩm hiện đại, không gian phục vụ khách chuyên nghiệp. Bạn phải được trang bị kiến thức vững vàng và kỹ năng thuần thục trước khi đặt chân vào nghề. Bạn nghĩ sao nếu bạn tốt nghiệp ngành thực phẩm, nấu ăn nhưng chưa từng đi chợ và biết chọn loại thực phẩm nào ngon (dù có thể chỉ cần một cuộc gọi là có tất cả!)? Hay bạn tốt nghiệp ngành quản lý nhà hàng nhưng lại lóng ngóng, không tự tin tư vấn thực đơn cho khách? Hoặc bạn tốt nghiệp ngành quản lý du lịch nhưng chưa từng biết và thao tác với các công cụ, phần mềm đặt phòng khách sạn, book tour du lịch?
Thế bạn nghĩ mình sẽ đi tới đâu với ngành nhà hàng khách sạn – một lĩnh vực cũng thuộc về dịch vụ, chăm sóc khách hàng nhằm đem lại sự hài lòng và đáp ứng nhu cầu ăn uống, thư giãn, giải trí có phần phức tạp của con người?
Khoa Nhà hàng khách sạn và du lịch của SAIT – Nơi mang lại giá trị cốt lõi để thành công
Là trường hospitality duy nhất của Canada nằm trong top 50 trường hospitality tốt nhất thế giới, Trường nhà hàng khách sạn và du lịch của SAIT luôn duy trì và thúc đẩy mối quan hệ với những tổ chức chuyên ngành như Câu lạc bộ 100 khách sạn, Hiệp hội các cơ quan du lịch Canada, Hiệp hội làm bánh Canada. Điều này giúp cho các chương trình đào tạo hospitality của trường luôn được sự cố vấn, điều chỉnh để bắt kịp thực tế, đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành và thỏa mãn các tiêu chí tuyển dụng. Không bất ngờ khi sinh viên tốt nghiệp tại trường nhanh chóng tìm được việc làm sau khi tốt nghiệp và đạt tỉ lệ 89%.
>> Xem thêm: Trường nhà hàng khách sạn và du lịch của SAIT được vinh danh trong top 50 thế giới
|
5 lợi ích hàng đầu khi học hospitality tại Học viện bách khoa SAIT
|
Khám phá không gian thực hành của sinh viên ngành du lịch và nhà hàng, khách sạn của SAIT
Điều gì làm cho Khoa Nhà hàng khách sạn của SAIT khác biệt?
Không có chuyện sinh viên du học Canada ngành hospitality tại SAIT ra trường vẫn mơ hồ không biết mình có thể làm gì hay sẽ làm tốt công việc thực tế tới đâu. Vì sao? Tại SAIT, các bạn không chỉ được trang bị kiến thức chuyên môn về ngành mà còn có thể làm việc như một nhân viên thực sự, phục vụ khách hàng thực tế dưới sự hướng dẫn và giám sát chặt chẽ của các giảng viên, người hướng dẫn là những đầu bếp xuất sắc, những chuyên gia trong ngành hospitality.
Không có con đường nào giáo dục hospitality tốt hơn bằng đặt các sinh viên vào môi trường làm việc chuyên nghiệp và Trường NHKS & DL SAIT làm rất tốt điều này. Sinh viên các chuyên ngành đào tạo của trường gồm nghệ thuật nướng bánh và bánh ngọt, quản lý khách sạn, nấu ăn chuyên nghiệp, quản lý du lịch, quản lý thực phẩm và đồ uống được học kiến thức và rèn luyện kỹ năng ngay từ năm nhất, trong những nhà hàng, quán ăn, cửa hàng bán lẻ phục vụ cả khách hàng trường học và cộng đồng ngoài trường. Các bạn được học cách kinh doanh sản phẩm, dịch vụ do chính mình tạo ra.
Sinh viên hospitality của SAIT được học tập với các giảng viên, người hướng dẫn có kinh nghiệm chuyên môn hàng đầu
Cơ hội học tập tích lũy kinh nghiệm làm việc tại các cơ sở sẵn có của SAIT
Trung tâm quản lý và điều hành du lịch Destination: là Trung tâm du lịch do sinh viên điều hành duy nhất ở Bắc Mỹ – nơi mang lại cho người học ngành quản lý du lịch những trải nghiệm quý giá. Nơi đây được trang bị phần mềm kế toán và đặt phòng mới nhất, sinh viên có quyền truy cập để biết được thông tin của các hãng hàng không lớn và các công ty du lịch. Như một nhân viên điều hành du lịch thực sự, các bạn có thể cung cấp báo giá chi tiết và xử lý tất cả các dịch vụ đặt trước bao gồm đặt vé máy bay, khách sạn, dịch vụ ăn uống…
Sinh viên ngành quản lý du lịch có cơ hội tiếp xúc và thao tác trên phần mềm về du lịch mới nhất
Nhà hàng Highwood: Đây là nơi được Tripadvisor đánh giá 4,5 sao và là nhà hàng xếp thứ 240 trong số 3.233 nhà hàng ở tỉnh bang Calgary. Nơi này cung cấp các món ăn đậm vị, được trang trí bắt mắt với thực đơn đa dạng, chọn lọc do chính sinh viên các ngành nghệ thuật nướng bánh và bánh ngọt, nấu ăn chuyên nghiệp làm ra, với phong cách phục vụ chuyên nghiệp của sinh viên ngành quản lý nhà hàng, khách sạn. Tại đây, sinh viên được cung cấp kiến thức về nguyên vật liệu, kỹ thuật làm ra sản phẩm, tính kỷ luật… Ngoài ra, các bạn còn được hướng dẫn cách kinh doanh món ăn và tiếp thị sản phẩm bằng việc nghiên cứu, sáng tạo những món mới và bày bán trực tiếp tại quầy trưng bày của nhà hàng. Quá trình tạo ra sản phẩm, đem đi bày bán, quan sát sự đón nhận, lắng nghe phản hồi của khách hàng và phát triển sản phẩm là cách giúp sinh viên phát triển tư duy quản lý, tầm nhìn kinh doanh, tiếp thị… rất tốt.
>> Xem thêm: Khám phá các ngành học nổi bật khác tại Học viện Bách khoa SAIT
Bên trong nhà hàng Highwood, Calgary – nơi sinh viên hospitality phục vụ thực khách trong và ngoài trường
Điểm bán lẻ thực phẩm The Butchery: là nơi bán các sản phẩm chủ yếu do sinh viên ngành thực phẩm và đồ uống của trường làm ra như thịt hun khói, sản phẩm gia cầm, cá tẩm ướp… với sự hỗ trợ của Phòng thí nghiệm Michelle O’Reilly Charcuterie hiện đại. Đây được xem là mô hình đầu tiên ở Canada cung cấp cho sinh viên cơ hội tương tác trực tiếp với khách hàng, lắng nghe ý kiến khách hàng, đánh giá sản phẩm có tiềm năng kinh doanh hiệu quả không, cách đưa sản phẩm mới ra thị trường…
Tại SAIT, sinh viên hospitality được học cách kinh doanh sản phẩm, dịch vụ do chính mình tạo ra
Ngoài việc được trang bị kiến thức và kỹ năng vững vàng, sinh viên ngành hospitality của SAIT còn hứa hẹn tương lai nghề nghiệp đầy triển vọng khi hospitality là lĩnh vực có nhu cầu nhân sự rất cao tại Canada. Sinh viên có thể ở lại làm việc đến 3 năm và định cư lâu dài sau khi tốt nghiệp.
Nếu bạn quan tâm đến các ngành đào tạo nổi bật khác của SAIT, vui lòng BẤM XEM NGAY
Mọi thắc mắc về du học Canada ngành hospitality tại Học viện Bách khoa SAIT và cần được hỗ trợ làm hồ sơ du học tốt nhất vui lòng liên hệ:
Công ty Du học INEC
- Tổng đài:1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc và miền Nam: 093 409 3223 – 093 409 2080
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
- Email: inec@inec.vn
- Chat ngay với tư vấn viên tại: /hoiduhoccanada
