COVID-19 buộc doanh nghiệp của một sinh viên Đại học KHUD Wittenborg phải đóng cửa, nhưng “từ bỏ” không nằm trong kế hoạch của anh ấy!
Sinh viên Đại học Wittenborg khởi nghiệp với ẩm thực quê nhà
Christian Y. Perwira (Ian) bắt đầu nghiên cứu ngành tiếp thị và truyền thông tại Đại học KHUD Wittenborg vào mùa hè năm 2017. Một năm sau, Ian và chị gái mở một quầy thực phẩm ở Deventer.
Website kinh doanh của Ian
Sinh ra và lớn lên ở Indonesia, đất nước có nền ẩm thực nổi tiếng là nguồn cảm hứng để chị em Ian mở quán ăn để giới thiệu với thế giới những hương vị đã cùng họ lớn lên. Quán ăn không to lớn nhưng họ đã dành cả trái tim và tâm hồn vào đó.
Ban đầu Ian bán bánh mì nướng và hai chị em không thành công. Sau 3 tháng, họ quyết định bỏ món nướng và nấu món ăn mà họ thực sự yêu thích. Món mì đặc trưng của Indonesia là món ăn khiến họ luôn nhớ về quê nhà.
Cửa hàng của Ian có 3 loại mì khác nhau. Để nâng cao trải nghiệm ăn uống cho thực khách hơn nữa, chị em Ian cung cấp thêm topping tùy chọn đi cùng với mì. Họ cũng bán salad và các món chiên như loempia và tempura để thực đơn thêm đa dạng.
Những món ăn ngon lành, đẹp mắt tại cửa hàng của Ian
Thử thách cho doanh nghiệp sinh viên trong “cơn bão” Covid-19
Thật không may, Covid-19 đã tấn công và quầy thực phẩm của Ian buộc phải đóng cửa. Sau một vài tuần, Ian quyết định thêm lựa chọn giao hàng tận nhà cho các khách hàng của mình. Anh làm mới, kết hợp để tạo ra menu mới và gửi cho các thực khách.
Một vài tuần nữa lại trôi qua. Ian thừa nhận rằng kinh doanh trong thời đại dịch không hề dễ dàng. Mặc dù các đơn đặt hàng vẫn đến mỗi ngày nhưng số lượng và giá trị không thể sánh bằng những gì anh nhận trực tiếp từ quầy thực phẩm. Có một thực tế là, giữa sự bất ổn kinh tế, khách hàng của Ian cũng muốn giảm chi tiêu cho một vài thứ và đặt món ăn từ quầy của anh là một trong số đó.
Trước khi Covid-19 đổ bộ vào Hà Lan, Ian đã lên kế hoạch nâng cấp doanh nghiệp và tìm một địa điểm kinh doanh riêng, nơi thực khách của anh có thể dễ dàng dùng bữa. Ian chia sẻ: “Điều khó khăn nhất là bạn phải có khả năng tự làm mọi thứ và thành thạo việc quản lý thời gian.”
Ian tự tin doanh nghiệp của mình có thể trụ vững và tiến xa hơn dưới tác động của Covid-19
Tuy nhiên, Ian không có ý định từ bỏ “cuộc chiến” và sẽ làm mọi thứ trong khả năng để có thể đưa doanh nghiệp của mình tiến về phía trước. “Khả năng phục hồi và nắm bắt tình hình nhanh nhạy là chìa khóa. Covid-19 sẽ không ngăn bước tôi được,” Ian tự tin cho biết.
Bản thân việc học đại học đã bao hàm nhiều thử thách nhưng Ian còn tự thử thách mình nhiều hơn thế khi cùng lúc điều hành một doanh nghiệp. Đại học KHUD Wittenborg tự hào có những sinh viên như Ian, dám đương đầu với những thách thức và không bao giờ bỏ cuộc.
Đại học KHUD Wittenborg: Môi trường kích thích niềm đam mê học tập và khởi nghiệp
Sinh viên quốc tế chiếm đến 90% trong tổng số sinh viên của Wittenborg, góp phần tạo ra lợi thế riêng. Sinh viên trường có xu hướng năng động hơn, có quan điểm khác về quá trình học tập của họ (về chi phí, việc làm và tiến bộ) và nhìn chung được đánh giá cao hơn so với phần lớn sinh viên tại các trường đại học khoa học ứng dụng khác tại Hà Lan. Nền tảng văn hóa của sinh viên quốc tế tại Wittenborg cũng đưa đến cho trường những sinh viên hiếu học.
Có đến 90% sinh viên Đại học KHUD Wittenborg là sinh viên quốc tế
Tỉ lệ bỏ học trong năm đầu tiên tại Wittenborg mặc dù thấp hơn đáng kể so với các trường khác nhưng vẫn bị xem là quá cao đối với ban lãnh đạo của trường. Điều này chủ yếu được quy cho một số yếu tố như vấn đề tài chính và nhập cư, nhưng chủ yếu là nhà ở sinh viên. Để giải quyết, Wittenborg có hệ thống nhà ở riêng để cung cấp cho sinh viên và có kế hoạch mở rộng thêm để cho phép sinh viên có chỗ ở ổn định lâu dài hơn.
Tỉ lệ học tập tích cực và hoàn thành chương trình theo thời gian dự kiến của sinh viên Wittenborg luôn ở top đầu trong số các trường đại học khoa học ứng dụng (theo báo cáo từ HBO Raad – hiệp hội các trường đại học khoa học ứng dụng). Theo giải thích của Hội đồng giáo dục Wittenborg, tỉ lệ thành công có lẽ một phần do hệ thống học phần (module) được phát triển suốt những năm qua tại trường. Hệ thống block cho phép sinh viên theo đuổi các module 6 tuần, cung cấp 6 kỳ nhập học và 6 đợt tốt nghiệp mỗi năm. Hệ thống cũng cho phép sinh viên linh hoạt hơn trong việc kiểm tra lại các module và bài kiểm tra nếu được yêu cầu. Tất cả module năm cuối được cung cấp 2 lần, nghĩa là sinh viên không gặp chậm trễ trong học tập nếu được yêu cầu “bắt kịp” một module.
Sinh viên Đại học KHUD Wittenborg được đào tạo để trở thành những doanh nhân trong tương lai
Là ngôi trường có thế mạnh đào tạo về kinh doanh và quản lý, Đại học KHUD Wittenborg cung cấp các chương trình đào tạo chất lượng cao về lĩnh vực này. Phương pháp giảng dạy, mối quan hệ đối tác với các trường đại học và doanh nghiệp trên thế giới và truyền thống khởi nghiệp từ cộng đồng cựu sinh viên Wittenborg tạo nguồn cảm hứng và động lực cho sinh viên trường tự tin dấn thân vào sự nghiệp mình đam mê.
Mời bạn tham dự hội thảo du học Hà Lan “Đại học KHUD Wittenborg: Những ưu điểm nhỏ đưa đến thành công lớn”:
|
Hội thảo có sự tham gia của đại diện trường Wittenborg, các chuyên viên tư vấn của INEC sẽ cung cấp thông tin bổ ích và giải đáp thắc mắc của bạn về du học Hà Lan.
Công ty Tư vấn Du học INEC
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline miền Bắc và miền Nam: 093 938 1081
- Hotline miền Trung: 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
