Khái niệm về wellness đã có từ rất lâu. Bạn có nhớ loạt video hướng dẫn thể dục dụng cụ Jane Fonda’s Workout, những đôi tất làm ấm chân neon và ‘chế độ ăn kiêng cookie’ không? Ngày nay, người tiêu dùng nhìn nhận sức khỏe thông qua một lăng kính rộng hơn và tinh vi hơn, không chỉ bao gồm thể dục và dinh dưỡng mà còn bao gồm sức khỏe thể chất và tinh thần tổng thể lẫn ngoại hình. Họ cũng có nhiều lựa chọn hơn về loại sản phẩm và dịch vụ họ mua và cách họ mua chúng.
Wellness spa là gì?
Nếu ‘healthy’ là sức khỏe về thể chất, ‘spiritual’ là sức khỏe về tinh thần, thì ‘wellness’ là sự kết hợp của cả hai khái niệm trên.
Khác với các mô hình spa thông thường chỉ tập trung vào các liệu pháp chăm sóc sức khỏe từ máy móc và thực phẩm chức năng, wellness spa có thể nói là loại hình chăm sóc sức khỏe toàn diện hơn, đi sâu vào tâm trí và cải thiện sức khỏe từ bên trong cho đến nét đẹp bên ngoài. Wellness spa đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe, tâm trí, tinh thần, sự cân bằng lành mạnh và cả sự hạnh phúc cho người sử dụng.
Ngành wellness đang ngày càng được chú trọng giúp chữa lành tâm trí, sức khỏe và tâm hồn
Các yếu tố tạo thành wellness spa
Môi trường
Wellness spa thường lựa chọn những địa điểm gần gũi với thiên nhiên như những khu vườn spa, các cơ sở vật chất ngoài trời, các tiện ích bền vững như hồ bơi tự nhiên, những bức tường kính cho phép một người tắm trong khung cảnh nông thôn khi ở trong phòng tắm hơi hoặc hồ bơi, ánh sáng tự nhiên, sử dụng thực vật và các thành phần tự nhiên trong thực phẩm, phòng xông hơi ướt và phương pháp điều trị.
Tiếp xúc thường xuyên với thiên nhiên đã được chứng minh là một cách để chống lại căng thẳng và tăng cường sức khỏe. Thời gian ở trong không gian tự nhiên ngoài trời có lợi cho sinh lý và tâm lý, chẳng hạn như giảm phản ứng căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
Dinh dưỡng
Phong trào thực phẩm thuần chay đã lan rộng ở các nước phương Tây và mở rộng đến các nước khác trên thế giới trong những năm gần đây, ngày càng phổ biến do mối quan tâm ngày càng tăng của những người thuộc thế hệ Y và Z. Không chỉ thuần chay, có rất nhiều chế độ ăn kiêng để phục vụ cho ngày nay (pescatarian, ăn chay, paleo, không sữa, Celiac…), và ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy tình trạng không dung nạp chế độ ăn uống cũng như dị ứng đang gia tăng.
Thực tế cho thấy mọi người cũng đã nhận ra tầm quan trọng của thói quen ăn uống tăng cường miễn dịch. Chế độ ăn uống giải độc giúp thanh lọc cơ thể cũng được chú trọng nhiều hơn. Các khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng có cơ hội lớn để đáp ứng thói quen ăn uống của khách hàng: các đầu bếp có thể xây dựng thực đơn và món ăn thú vị dưới sự giúp đỡ của các chuyên gia dinh dưỡng, các gói spa có thể cung cấp các lựa chọn thực đơn theo nhu cầu của từng cá nhân…
Ngày nay người ta không chỉ muốn ăn ngon mà còn chú trọng đến sự cân bằng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe
Sức khỏe tinh thần
Tại wellness spa cung cấp các lớp thiền định, khóa tu yoga giúp cho cơ thể và tinh thần thoải mái hơn, những cuộc dạo chơi trong chánh niệm, tắm rừng (forest bathing) – một hình thức y học của Nhật Bản (còn được gọi là ‘Shinrin-yoku’, có nghĩa là đắm chìm trong bầu không khí rừng rậm, nó thuộc về phạm trù cảm xúc). Việc sử dụng nhiều không gian xanh được cho là có thể làm giảm mức độ căng thẳng.
Y học cổ truyền Trung Quốc và các phương pháp Ayurvedic ngày càng phổ biến trong wellness spa. Y học cổ truyền Trung Quốc là một phương pháp chữa bệnh có từ hàng ngàn năm trước, sử dụng các loại thảo mộc, chế độ ăn uống, châm cứu, bấm huyệt và khí công để ngăn ngừa hoặc điều trị các vấn đề về sức khỏe.
Ayurvedic là một phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện bắt nguồn ở Ấn Độ, tin rằng sức khỏe và sự khỏe mạnh phụ thuộc vào sự cân bằng giữa tâm trí, cơ thể và tinh thần. Bạn cần duy trì sự cân bằng trong ba liều lượng (vata, pitta, dapha) để duy trì sức khỏe tốt. Mỗi liều thuốc này chịu trách nhiệm cho một phần khác nhau của cơ thể. Ví dụ, Vata kiểm soát các chức năng của cơ thể như loại bỏ chất thải và cân bằng điện giải trong cơ thể; Pitta kiểm soát quá trình tiêu hóa, trao đổi chất; Kapha kiểm soát sự phát triển cơ bắp, sức mạnh và sự ổn định của cơ thể, cân nặng và hệ thống miễn dịch. Nếu ba liều lượng không được cân bằng vì bất kỳ lý do gì, bạn có thể bị ốm hoặc bệnh tật.
Khu nghỉ dưỡng Amangiri vào năm 2021 đã khai trương một khóa ‘sleep retreat’ trên sa mạc Utah, cung cấp các liệu pháp spa toàn diện cũng như hỗ trợ tinh thần và cảm xúc để có giấc ngủ ngon hơn. Ảnh: Globe Trender
Sức khỏe thể chất
Những buổi tập thể dục, các lớp học, tĩnh tâm thể dục và rèn luyện sức khỏe, những khóa tu hồi phục cho những người bị bệnh mãn tính. Cũng có thể có một phòng khám trực thuộc spa để điều trị các tình trạng nghiêm trọng hơn.
Với sự tham gia của công nghệ AI, việc chẩn đoán bệnh có thể được thực hiện dễ dàng hơn, các buổi trị liệu hoặc các chương trình chăm sóc sức khỏe không cần phải do bác sĩ thực hiện nữa mà do các nhà vật lý trị liệu được đào tạo và các chuyên gia khác thực hiện, kết nối hồ sơ sức khỏe để theo dõi các kết quả xét nghiệm khác nhau một cách cá nhân hóa…
Sau khi xác định các vấn đề về sức khỏe và thể chất, người quản lý chương trình spa có thể cung cấp các chương trình chăm sóc chung hoặc theo nhu cầu, với các dịch vụ chăm sóc sức khỏe do các chuyên gia thực hiện chứ không phải bác sĩ. Chuyên gia nắn xương, huấn luyện viên thể dục, chuyên gia trị liệu mô sâu có thể mang đến những trải nghiệm nhẹ nhàng với sự tiếp xúc của con người. Naturopaths (phép chữa bệnh dựa theo sự tập luyện cơ thể chứ không dùng thuốc, liệu pháp thiên nhiên), nhà tâm lý học, chuyên gia thư giãn, bậc thầy yoga sẽ thực hiện các buổi học cá nhân hoặc nhóm để phát triển sức sống, chữa bệnh, quản lý sự căng thẳng, cân bằng cảm xúc, chánh niệm và giúp bạn ngủ ngon hơn.
Các mối quan hệ
Nhu cầu tư vấn riêng nhiều hơn tập trung vào những gì bạn cần về tình cảm, thể chất và tinh thần. Các nhà trị liệu toàn diện cung cấp các phương pháp điều trị trực quan, điều tiết và hỗ trợ những người đang trải qua thời kỳ khó khăn. Những người cùng chí hướng tham gia các khóa tu hoặc nhóm hoạt động cụ thể như đi bộ đường dài, tắm rừng.
| Làm thế nào để trở thành quản lý spa?
Khám phá các chương trình đào tạo chuyên nghiệp của Thụy Sĩ và mở ra cánh cửa nghề nghiệp trên khắp thế giới. |
Tương lai của ngành wellness spa sẽ thế nào?
Ngành công nghiệp phong cách sống khỏe mạnh wellness đang chuyển đổi thành một thị trường nghìn tỷ đô la, đang bùng nổ với nhiều tiềm năng cho những người mới tham gia vào lĩnh vực này, có thể là các sản phẩm hoặc dịch vụ mới. Công ty tư vấn quản lý McKinsey ước tính thị trường wellness toàn cầu đạt hơn 1,5 nghìn tỷ USD, với mức tăng trưởng hàng năm từ 5-10%.
Do tác động của đại dịch Covid, việc đảm bảo sức khỏe, tâm trí của chúng ta luôn khỏe mạnh là nhu cầu cấp thiết. Các doanh nghiệp khách sạn có spa hoặc dịch vụ chăm sóc sức khỏe và wellness sẽ gặt hái được nhiều lợi ích, bởi vì sau dịch bệnh nhu cầu về sức khỏe chắc chắn sẽ tăng cao.
Theo chuyên gia Louis de Vilmorin, hiện là Giám đốc điều hành tại WellWays và có kinh nghiệm chuyên môn về tất cả các lĩnh vực y tế và wellness cho ngành công nghiệp dịch vụ cho rằng: Lĩnh vực wellness sẽ nở rộ trong ngành dịch vụ và chính tại các spa. Khách hàng sẽ mong đợi các dịch vụ nâng cao sức khỏe, tâm trí và tinh thần. Người ta có thể tưởng tượng rằng khách hàng sẽ đến spa để chăm sóc sức khỏe cũng giống như họ đến nhà hàng để ăn. Wellness sẽ không thể thiếu giống như F&B trong đánh giá của các khách sạn.
