Bạn có muốn trở thành một phần của lĩnh vực Khách sạn sôi động không? Tạo ra những kỷ niệm khó quên trong những môi trường khác nhau, ở Phần Lan và có thể cả ở nước ngoài? Bạn đang tìm kiếm cơ hội trong lĩnh vực tổ chức sự kiện, du lịch và dịch vụ ăn uống? Đừng tìm đâu xa! Chương trình cử nhân Quản lý hospitality và Thiết kế dịch vụ được thiết kế để đáp ứng những mong muốn đó. Chương trình do Đại học KHUD Laurea cung cấp, phù hợp với các bạn muốn đem đến những trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch – khách sạn.
Chương trình tuyển sinh kỳ tháng 1/2025. Hạn đăng ký đến ngày 11/09/2024. Đại học KHUD Laurea áp dụng kỳ thi đầu vào làm phương thức xét tuyển. Tìm hiểu thông tin và chuẩn bị sớm để có thể ghi danh vào chương trình Quản lý hospitality và Thiết kế dịch vụ thú vị này nhé.
Làm quen với khái niệm Hospitality và Thiết kế dịch vụ
Hospitality là sự hiếu khách, thường được dùng để nói đến các ngành dịch vụ, đặc biệt là ngành khách sạn. Hospitality là một lĩnh vực rộng lớn và ngày càng phát triển, mang đến nhiều lựa chọn nghề nghiệp hấp dẫn. Bạn có thể đảm nhận những vai trò khác nhau tại nhà hàng, khách sạn, đơn vị tổ chức sự kiện, khu nghỉ dưỡng, spa và chăm sóc sức khỏe, thậm chí là trong lĩnh vực giáo dục, ngân hàng, bán lẻ…
Lĩnh vực dịch vụ đầy ắp cơ hội nghề nghiệp và phát triển
Thiết kế dịch vụ là một cách tiếp cận chiến lược tập trung vào việc thiết kế và cung cấp một hệ thống dịch vụ hiệu quả, đáp ứng nhu cầu và mong đợi của khách hàng. Với sự tăng trưởng chưa từng có và đầy hứa hẹn trong ngành khách sạn, những “người chơi” cũ và mới buộc phải làm nổi bật hoạt động kinh doanh của mình thông qua quy trình thiết kế dịch vụ phù hợp. Bằng cách tập trung vào thiết kế tất cả các điểm tiếp xúc trong hành trình của khách hàng, từ đặt phòng đến thanh toán, khách sạn có thể tạo ra trải nghiệm liền mạch và thú vị, giúp tăng sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.
Trong thị trường cạnh tranh nơi có nhiều khách sạn đang phát triển, đầu tư vào thiết kế dịch vụ có thể là yếu tố then chốt để đạt được lợi thế cạnh tranh và nổi bật giữa số đông. Trải nghiệm thiết kế dịch vụ tuyệt vời theo đúng nghĩa đen có thể kéo dài vài giây nhưng sẽ ở lại với khách hàng của bạn suốt đời. Dù là một quán cà phê xinh xắn nơi góc phố, khách sạn boutique mới ấm cúng hay ứng dụng giúp đặt phòng tiện lợi hơn, việc thiết kế lại dịch vụ của bạn đều làm tăng thêm những giá trị mà khách hàng có thể mong đợi ở bạn. Bằng cách hiểu nhu cầu của khách hàng, hợp lý hóa quy trình, cá nhân hóa trải nghiệm, cải thiện sự gắn kết của nhân viên và xây dựng bản sắc thương hiệu mạnh, các công ty khách sạn có thể tăng sự hài lòng của khách hàng và thúc đẩy tăng trưởng kinh doanh.
Chương trình Quản lý hospitality và Thiết kế dịch vụ của Đại học KHUD Laurea
Bạn sẽ học gì?
Tại Đại học KHUD Laurea, bạn sẽ được học và phát triển các kỹ năng sáng tạo và phân tích cho lĩnh vực dịch vụ và khách sạn, năng lực quản lý trong việc lập kế hoạch, tổ chức và giao tiếp. Chương trình kết hợp nghiên cứu lý thuyết và thực hành. Trong đó, bạn học các phương pháp thiết kế dịch vụ thông qua các nghiên cứu trên lớp và các dự án thực tế trong cuộc sống làm việc.
Điều này được thực hiện thông qua các dự án đa năng tại trung tâm phát triển của các công ty và trong khuôn viên trường. Một phần quan trọng của chương trình là làm việc tại nhà hàng BarLaurea của trường, nơi bạn có thể có được các kỹ năng phát triển và năng lực chuyên môn cần thiết trong Quản lý khách sạn.
Bạn sẽ tham gia các chuyến tham quan học tập quốc tế để tích lũy kinh nghiệm và hiểu biết về nhóm khách hàng quốc tế. Ngoài nghiên cứu kinh doanh dịch vụ, bạn còn được học về lãnh đạo, số hóa, giao tiếp và tương tác lấy khách hàng làm trung tâm.
Quản lý hospitality và Thiết kế dịch vụ đòi hỏi sự tận tâm và tính sáng tạo cao
Chương trình bao gồm các chủ đề:
- Quản lý khách sạn (40 tín chỉ)
Living Lab BarLaurea cung cấp nhiều cách học tập khác nhau thông qua việc tham gia và phát triển các quy trình dịch vụ. Bạn sẽ làm việc trong tất cả các lĩnh vực của BarLaurea, với tư cách là nhân viên, người lập kế hoạch quy trình và nhà phát triển. Bạn sẽ trải nghiệm và phát triển các dịch vụ khách sạn trong bối cảnh quốc tế, đồng thời nghiên cứu các lĩnh vực ngành khác nhau: nhà hàng, sự kiện và kinh doanh du lịch.
- Thiết kế dịch vụ (30 tín chỉ)
Bạn sẽ nghiên cứu, lập kế hoạch và hành động theo nhu cầu phát triển của khách hàng để áp dụng Tư duy thiết kế vào thực tế. Nhiều phương pháp Tư duy thiết kế cũng như phương pháp Lean và hỗ trợ khác nhau được triển khai trong các dự án thực tế của sinh viên. Quản lý trải nghiệm khách hàng và phát triển tổ chức được kết nối chặt chẽ với môi trường học tập của bạn.
- Lãnh đạo và kinh doanh (30 tín chỉ)
Bạn sẽ học cách suy nghĩ từ quan điểm kinh doanh và đạt được tư duy kinh doanh. Những nghiên cứu này giúp bạn phát triển các kỹ năng giao tiếp, kỹ thuật số và tương tác, năng lực về dịch vụ hướng tới khách hàng và quản lý chất lượng cũng như các nhiệm vụ và nhu cầu của hoạt động dịch vụ. Bạn sẽ học cách sản xuất và lãnh đạo các dịch vụ chất lượng cao trong lĩnh vực khách sạn.
- Thực tập (30 tín chỉ)
Bạn sẽ đào sâu chuyên môn trong lĩnh vực yêu thích và học cách nộp đơn xin việc hỗ trợ cho kế hoạch nghề nghiệp. Thực tập giúp bạn ứng dụng kiến thức và kỹ năng vào công việc thực tế, cũng như xây dựng mạng lưới nghề nghiệp của mình.
- Phát triển và Đổi mới nơi làm việc (30 tín chỉ) (bao gồm cả luận án tốt nghiệp)
Học phần này hỗ trợ phát triển nghề nghiệp và tạo ra bản sắc công việc cho bạn. Luận án được thực hiện như một dự án phát triển nơi làm việc hoặc một phần của hoạt động nghiên cứu và phát triển của trường. Luận án nhấn mạnh sự hợp tác giữa các tổ chức khác nhau.
- Đổi mới dịch vụ ăn uống (10 tín chỉ) – Tự chọn
Bạn sẽ học cách phát triển dịch vụ thực phẩm theo cách đa giác quan và hướng tới khách hàng đồng thời xem xét các xu hướng hiện tại. Bạn cũng sẽ có thể áp dụng các phương pháp đánh giá cảm quan trong việc phát triển các sản phẩm thực phẩm.
- Phát triển dịch vụ du lịch (40 tín chỉ) – Tự chọn
Bạn sẽ học cách áp dụng tư duy kinh doanh trong các dịch vụ du lịch và phát triển các quy trình và dịch vụ hướng tới khách hàng trong khách sạn theo các nguyên tắc chất lượng. Bạn sẽ phát triển sự hiểu biết tổng thể, sâu sắc hơn về lĩnh vực du lịch và lữ hành, đồng thời hiểu sâu hơn về các chiến lược tiếp thị trong dịch vụ du lịch. Bạn cũng sẽ học cách dự báo xu hướng lập kế hoạch và phát triển trong tương lai.
- Sản xuất dịch vụ sự kiện (35 tín chỉ) – Tự chọn
Bạn sẽ học cách lập kế hoạch, triển khai, quản lý, đánh giá và phát triển các dịch vụ sự kiện hướng tới khách hàng một cách có lợi nhuận và an toàn. Đồng thời mang lại trải nghiệm đỉnh cao khi hợp tác với khách hàng bằng cách sử dụng các phương pháp thiết kế dịch vụ.
Một giờ học thực hành của sinh viên Đại học KHUD Laurea
Yêu cầu đầu vào
- Có bằng tốt nghiệp THPT
- IELTS 6.0 hoặc chứng chỉ khác tương đương
- Tham gia kỳ thi đầu vào (tham khảo thêm)
Chi phí
- Học phí: 8.000 EUR/năm
- Sinh hoạt phí: 8.400 – 10.200 EUR/năm
- Ước tính chi phí du học: 450 triệu – 500 triệu đồng/năm
Học bổng
- Học bổng từ năm 2
- Trị giá: 15% học phí
- Điều kiện: Dựa trên kết quả học tập và trình độ tiếng Phần Lan
Triển vọng nghề nghiệp
Hospitality hay ngành khách sạn và dịch vụ luôn phát triển và thay đổi với triển vọng tương lai tươi sáng. Với lượng khách hàng ngày càng mở rộng, mong đợi những xu hướng và sản phẩm mới, lĩnh vực này luôn cần những chuyên gia có định hướng thực tế, sở hữu những kỹ năng thiết yếu của ngành và am hiểu các vai trò của những nhà quản lý, tổ chức, thiết kế dịch vụ trong các tổ chức và công ty khác nhau.
Có rất nhiều cơ hội nghề nghiệp trong ngành khách sạn và dịch vụ. Khi tốt nghiệp, bạn có thể làm việc ở nhiều vai trò khác nhau, chẳng hạn như:
- Quản lý dự án
- Nhà sản xuất sự kiện
- Quản lý nhà hàng/khách sạn
- Nhà thiết kế dịch vụ
- Chuyên gia lữ hành và du lịch
Nhà hàng BarLaurea – nơi sinh viên ngành Quản lý hospitality và Thiết kế dịch vụ học tập và thực hành chuyên môn trong ngành
Quản lý khách sạn và Thiết kế dịch vụ có thể là một con đường sự nghiệp rất đáng giá với nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển. Bạn có thể xem xét các vai trò quản lý chung, vai trò quản lý nâng cao hoặc vai trò chuyên gia như giám đốc hoạt động kinh doanh, nhà tư vấn. Bạn cũng có thể cân nhắc việc thành lập khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc nhà hàng của riêng mình.
Chương trình cử nhân Quản lý hospitality và Thiết kế dịch vụ của Đại học KHUD Laurea đang tuyển sinh cho kỳ tháng 1/2025. Trường xét tuyển dựa trên kết quả kỳ thi đầu vào. Hạn chót đăng ký chương trình là ngày 11/09/2024. Bạn cần chuẩn bị những gì để có thể du học Phần Lan chương trình thú vị này vào năm sau?
Công ty Tư vấn Du học INEC
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 9984
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
- Chat ngay với tư vấn viên tại: /duhocphanlan
