Le Cordon Bleu có mặt tại Nhật Bản năm 1991 với khu học xá đặt tại Tokyo và Kobe. Hai cơ sở này được ví như “nước Pháp thu nhỏ tại Nhật Bản” mang đến chương trình giảng dạy về ẩm thực từ cơ bản đến nâng cao.