Chương trình cử nhân quản trị nhà hàng khách sạn và thiết kế tại Học viện IHTTI

Chương trình cử nhân quản trị nhà hàng khách sạn và thiết kế tại Học viện IHTTI

Ngày đăng Sept. 12, 2019 - Người đăng: Minh Tâm

Khám phá sự độc đáo của nghệ thuật quản trị nhà hàng khách sạn và tư duy, kỹ thuật thiết kế khách sạn, thiết kế nội thất với 3 năm học tập tại IHTTI. Chương trình cử nhân của trường - Bachelor of Arts in International Hospitality and Design Management giúp sinh viên phát triển năng lực, khai phá tiềm năng bản thân để thành công theo đuổi sự nghiệp trong ngành khách sạn, thương hiệu, thiết kế. Học viện IHTTI trang bị cho sinh viên các kỹ năng, tư duy thiết kế khách sạn, nội thất song song với quản trị kinh doanh và điều hành khách sạn. Phát triển tố chất lãnh đạo là yếu tố nền tảng trong các học kỳ của chương trình, giúp sinh viên có ưu thế vượt trội trong hành trình gầy dựng sự nghiệp sau này.

IHTTI thuộc top 20 trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giớiIHTTI thuộc top 20 trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới

Sinh viên hoàn thành chương trình sẽ được nhận đồng thời: một văn bằng của Học viện IHTTI Thụy Sĩ và một bằng tốt nghiệp của Đại học Derby - top 10 trường đào tạo ngành du lịch và nhà hàng khách sạn tốt nhất nước Anh, theo The Guardian.

Cấu trúc chương trình học

Năm 1 - Khu học xá Caux

Kỳ 1 (5 tháng)

Thực tập

Quản trị thực phẩm và đồ uống

Thực tập tại Thụy Sĩ hoặc trên thế giới 6 tháng

→ Nhận chứng chỉ nghiên cứu thực phẩm và đồ uống Thụy Sĩ

Năm 2 - Khu học xá Caux

Kỳ 2 (5 tháng)

Thực tập

Quản trị hoạt động khách sạn và xây dựng thương hiệu

Thực tập tại Thụy Sĩ hoặc trên thế giới 6 tháng

→ Nhận bằng cao đẳng quản trị hoạt động khách sạn quốc tế

Năm 3 - Khu học xá Leysin

Kỳ 3 (5 tháng)

Kỳ 4 (5 tháng)

Nghiên cứu độc lập/Dự án tích hợp (6 tuần)

Thiết kế khách sạn sang trọng và quản lý

Quản lý dự án kinh doanh và lãnh đạo

Trong hoặc ngoài khuôn viên trường

→ Nhận bằng cao đẳng nâng cao quản trị khách sạn quốc tế và thiết kế

→ Nhận bằng đôi cử nhân nghệ thuật (danh dự) quản trị nhà hàng khách sạn quốc tế và thiết kế của IHTTI (Thụy Sĩ) và Đại học Derby (Anh Quốc)

Chi tiết các môn học

Năm 1

  • Lý thuyết sản xuất, giới thiệu về dịch vụ thực phẩm và đồ uống (F&B)
  • Thực hành dịch vụ F&B
  • Thực hành sản xuất F&B
  • Quản trị F&B
  • Trải nghiệm F&B và thiết kế nội thất
  • Rượu vang và bar
  • Nghiên cứu du lịch, nhà hàng khách sạn
  • Nguyên tắc kế toán
  • Giao tiếp học thuật và thiết kế web
  • Phát triển cá nhân
  • Nghệ thuật của tuyển dụng
  • Tự chọn ngoại ngữ: tiếng Pháp, Đức, Tây Ban Nha hoặc tiếng Hoa
  • Thực tập (6 tháng)

Năm 2

  • Nguyên tắc quản lý
  • Tài chính kế toán
  • Truyền thông kinh doanh
  • Quản trị housekeeping
  • Quản trị tiền sảnh và dịch vụ hướng dẫn khách
  • Hệ thống thông tin khách sạn
  • Marketing và xây dựng thương hiệu
  • Quản trị sự kiện
  • Tự chọn ngoại ngữ: tiếng Pháp, Đức, Tây Ban Nha hoặc tiếng Hoa
  • Tùy chọn môn học nhà hàng khách sạn và thiết kế:
    • Thiết kế nội thất II
    • Công nghệ thị giác (visual technology)
  • Thực tập (6 tháng)

Năm 3

  • Quản trị nhân sự
  • Kế toán quản trị
  • Quản trị marketing
  • Quản trị cung ứng và logistics cho các sự kiện
  • Quản trị bán lẻ của thương hiệu cao cấp
  • Quản trị sản phẩm và thương hiệu
  • Thiết kế cửa hàng F&B
  • Thiết kế và quản trị cơ sở khách sạn
  • Thiết kế nội thất III
  • AutoCAD
  • Tự chọn ngoại ngữ: tiếng Pháp, Đức, Tây Ban Nha hoặc tiếng Hoa
  • Quản trị nhân sự và chiến lược kinh doanh
  • Cung cấp giá trị gia tăng
  • Quản trị dự án
  • Khởi nghiệp và phát triển doanh nghiệp nhỏ
  • Hành vi tiêu dùng nâng cao
  • Đổi mới trong công nghệ và thiết kế
  • Tự chọn ngoại ngữ: tiếng Pháp, Đức, Tây Ban Nha hoặc tiếng Hoa
  • Nghiên cứu độc lập/dự án tích hợp

Thông tin tuyển sinh

  • Yêu cầu: Tốt nghiệp THPT, từ đủ 18 tuổi; IELTS 5.5
  • Khai giảng: Tháng 2, 9
  • Học phí kỳ tháng 2/2020:
    • Năm 1: 35.500 CHF
    • Năm 2: 33.300 CHF
    • Năm 3: 67.800 CHF
    • Tổng: 136.600 CHF
  • Học phí kỳ tháng 9/2020:
    • Năm 1: 36.050 CHF
    • Năm 2: 33.850 CHF
    • Năm 3: 68.950 CHF
    • Tổng: 138.850 CHF

Sinh viên nộp đơn vào kỳ khai giảng tháng 2/2020 có cơ hội xin học bổng du học Thụy Sĩ trị giá 15 - 20% học phí toàn chương trình.

>> Thông tin du học Thụy Sĩ

Liên hệ đại diện trường tại Việt Nam để được hỗ trợ chi tiết:

  • Tổng đài: 1900 636 990
  • Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 - 093 409 9948
  • Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 - 093 409 4449
  • Email: inec@inec.vn
  • Đăng ký tư vấn miễn phí: https://bit.ly/2VSDGy0

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT
0
(Tổng cộng 0 )
ĐÁNH GIÁ DỊCH VỤ
Cảm nhận của mình cho đến thời điểm này là việc học khá thoải mái, thời gian học linh động và có nhiều hoạt động ngoại khóa thú vị. Mình hy vọng sẽ có nhiều trải nghiệm đáng giá hơn nữa.
VIDEO DU HỌC SINH
Chia sẻ của bạn Lương Quốc Anh - sinh viên Học viện SHMS Thụy Sĩ. Sau khi hoàn tất chương trình cử nhân ngành tài chính ngân hàng tại Đại học Tài chính - Marketing TP. HCM, Quốc Anh lên đường du học Thụy Sĩ ngành quản trị nhà hàng khách sạn hệ thạc sĩ để mở mang hiểu biết, tạo bước đệm cho con đường sự nghiệp sau này.

SHMS là 1 trong 7 trường đào tạo chuyên ngành nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới (theo QS World University Rankings 2019). SHMS cũng được xếp trong top 3 trường khách sạn có dịch vụ hỗ trợ sinh viên tốt nhất toàn cầu và giữ vị thế số 1 cho dịch vụ cố vấn cá nhân. Trường có thế mạnh đào tạo về quản trị khách sạn, resort, sự kiện và spa cũng như được đánh giá rất cao về giáo trình giảng dạy bởi tính thực tiễn và đáp ứng yêu cầu của các nhà tuyển dụng. Sinh viên du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn tại Học viện SHMS được thực tập 6 - 12 tháng trong các khách sạn đẳng cấp như The Ritz-Carlton, Rosewood Hotel Group, Royal Caribbean Cruises, Hilton Worldwide, Disneyland Paris, Deutsche Hospitality…

Liên hệ Du học INEC - Đại diện tuyển sinh chính thức của Học viện SHMS tại Việt Nam để được hỗ trợ:
·         Tổng đài: 1900 636 990
·         Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 - 093 409 9948
·         Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 - 093 409 4449
·         Email: inec@inec.vn
·         Thông tin chi tiết về trường: https://duhocinec.com/du-hoc-thuy-si-hoc-vien-shms

"Du học Thụy Sĩ đắt nhưng kiến thức đã được công nhận trên khắp thế giới"

CỘNG ĐỒNG DU HỌC SINH

Đăng nhập INEC

Back To Top