Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ (Swiss Education Group – SEG) là nhà tổ chức tư nhân lớn tại Vaud của Thụy Sĩ, chuyên cung cấp các khóa học quản trị nhà hàng khách sạn và nghệ thuật ẩm thực cho sinh viên đến từ hơn 90 quốc gia trên thế giới. SEG gồm 5 trường thành viên là SHMS, HIM, IHTTI, César Ritz, CAA. Vì lợi ích xây dựng, phát triển mối quan hệ hợp tác giữa SEG với các tổ chức hàng đầu trên thế giới nhằm nâng cao và đa dạng hóa trải nghiệm của sinh viên, từ tháng 9/2019, khoảng 250 sinh viên của Học viện IHTTI sẽ gia nhập Học viện SHMS ở các cơ sở tại Caux và Leysin. Trường vẫn giữ nguyên các khóa học độc đáo về quản trị nhà hàng khách sạn và thiết kế hợp tác học thuật với Đại học Derby (Anh Quốc) và được công nhận bởi Chartered Society of Designers.
Việc IHTTI chuyển khu học xá đến Caux, Leysin cũng cho phép cả 2 tổ chức giáo dục hàng đầu là IHTTI và SHMS mở rộng các khóa học của trường. Lần đầu tiên sinh viên du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn sẽ có 3 lộ trình lấy bằng cử nhân. Lộ trình lấy bằng quản trị nhà hàng khách sạn và bằng quản trị nhà hàng khách sạn – sự kiện được cung cấp bởi SHMS trong khi chương trình lấy bằng quản trị nhà hàng khách sạn và thiết kế sẽ do IHTTI cung cấp. Sinh viên sẽ tốt nghiệp với bằng cấp của cả Thụy Sĩ và Đại học Derby, Anh Quốc.
3 lộ trình lấy bằng cử nhân ngành nhà hàng khách sạn tại IHTTI và SHMS
Ở Caux và Leysin là sự pha trộn hoàn hảo giữa ngành nhà hàng khách sạn truyền thống cùng môi trường kinh doanh hiện đại, công nghệ phát triển của thế kỷ 21, phù hợp với các chương trình thiết kế sáng tạo vốn có của IHTTI. Sinh viên của Học viện SHMS và IHTTI cũng sẽ có cơ hội chia sẻ một số lớp học nhất định, cùng làm việc với nhau trong các sự kiện, bữa tiệc lớn trong suốt khóa học. Điều này giúp các trường tiếp tục mở rộng môi trường hợp tác quốc tế đa văn hóa theo đúng tinh thần của ngành nhà hàng khách sạn đẳng cấp. Giám đốc điều hành của SEG, ông Florent Rondez cho biết: “Ưu tiên của chúng tôi là đảm bảo sinh viên có những trải nghiệm tốt nhất có thể. Chúng tôi tin tưởng vào việc di dời khu học xá của IHTTI vì sinh viên của cả 2 trường sẽ được hưởng lợi từ sự đa dạng xung quanh và đầy sự thử thách mới”.
Bối cảnh học tập tại Caux
Bên trong khu học xá tại Leysin
Trên thực tế, đây không phải là lần đầu tiên các trường thành viên của SEG cùng chia sẻ khu học xá. Trước đó đã có Cao đẳng César Ritz và Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ cùng chia sẻ cơ sở đào tạo tại Le Bouveret và Lucerne. Sinh viên du học Thụy Sĩ ngành ẩm thực và nhà hàng khách sạn của 2 trường có cơ hội sống cùng nhau, học hỏi lẫn nhau, cùng hợp tác điều phối các bữa tiệc trên tất cả vai trò (lên ý tưởng, chuyên trách các món ăn thức uống, phục vụ, lễ tân…). Đây là cơ hội rất tốt để sinh viên hiểu cách các bộ phận/phòng ban làm việc, sự kết nối và vai trò tương hỗ với nhau đồng thời hiểu sâu sắc về môi trường nhà hàng khách sạn trong thế giới thực.
| IHTTI (IHTTI School of Hotel Management) là trường nhà hàng khách sạn độc đáo của Thụy Sĩ, đào tạo thế mạnh về quản trị nhà hàng khách sạn kết hợp thiết kế. Trường thuộc top 20 viện giáo dục hàng đầu trên thế giới theo xếp hạng ngành nhà hàng khách sạn và giải trí của QS năm 2019. Khu học xá trước đây của trường tọa lạc tại Neuchatel, chào đón hơn 200 sinh viên từ hơn 50 quốc gia đến học tập.
IHTTI đã có hơn 30 năm kinh nghiệm giáo dục cùng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với nhiều tổ chức trong ngành để tạo ra các chương trình giảng dạy phù hợp với thực tiễn ngành nghề cũng như yêu cầu của các nhà tuyển dụng. Đó là HBA/Hirsch Bedner – công ty thiết kế khách sạn hàng đầu thế giới; John Paul – nhà cung cấp dịch vụ hỗ trợ toàn cầu hàng đầu trên thế giới; Alessi – nhà thiết kế hàng đầu nước Ý; Trolle – đơn vị tạo ra các thiết kế xe đẩy của hãng hàng không; Andaz – thương hiệu khách sạn sang trọng của Hyatt. Các công ty này đã cung cấp những hiểu biết chuyên môn của họ, tổ chức các bài giảng khách mời, hỗ trợ sinh viên trong các dự án thiết kế thực tế. Bằng uy tín giáo dục của mình cùng sự thành công không thể đo đếm của nhiều thế hệ cựu sinh viên, Học viện IHTTI vinh dự trở thành tổ chức giáo dục đầu tiên bên ngoài vương quốc Anh được Chartered Society of Designers công nhận chất lượng chuyên môn về thiết kế. Tư cách thành viên của trường góp phần khuếch trương thanh thế, uy tín đào tạo, trở thành đơn vị bảo chứng cho kỹ năng chuyên môn của sinh viên sau khi tốt nghiệp. |
Vui lòng liên hệ Du học INEC để biết thêm chi tiết:
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
- Email: inec@inec.vn
- Đăng ký tư vấn miễn phí: https://bit.ly/2VSDGy0
