Học quản trị hospitality tại trường top 4 thế giới – SHMS

Minh Tâm / 14:45, Thứ Ba, 20 Tháng Tư 2021

Nội dung chính

Bạn muốn học và nhận bằng quản trị hospitality ở ngôi trường hàng đầu thế giới? Bạn muốn được học trong môi trường chuyên nghiệp như khách sạn 5 sao? Bạn muốn học thạc sĩ với hình thức học tập linh hoạt hơn?

Vậy SHMS là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.

Học viện SHMS được thành lập vào năm 1992 và đã có gần 30 năm kinh nghiệm giáo dục hospitality. Mục tiêu của trường là đào tạo những sinh viên có được sự nghiệp quản lý nhà hàng khách sạn thành công. SHMS là trường trực thuộc Swiss Education Group (SEG) – một mạng lưới các trường quản trị hospitality hàng đầu của Thụy Sĩ.

SHMS là điểm đến học tập được ưa chuộng của sinh viên Việt Nam

Top 5 trường hospitality hàng đầu thế giới

Trong bảng xếp hạng mới phát hành của QS World University Rankings, SHMS được xếp thứ 4 trong số các trường dạy ngành hospitality tốt nhất trên thế giới. SHMS đã liên tục xếp hạng trong top 10 trường hàng đầu trong 5 năm qua.

SHMS là một trường khách sạn hiện đại và tập trung vào thành tựu của sinh viên cho hiện tại và trong tương lai. Đội ngũ giảng viên, nhân viên nhà trường đều tập trung vào từng chi tiết mà đó có thể là điều quan trọng cho sự tiến bộ của sinh viên. Họ chỉnh sửa và tinh chỉnh chương trình giảng dạy để đảm bảo rằng trải nghiệm của sinh viên luôn được cải thiện và trở nên đa dạng. Thứ hạng xuất sắc này cũng phản ánh sự hài lòng của sinh viên về trải nghiệm học tập tại trường, về khả năng tìm việc làm sau khi tốt nghiệp, về sự hài lòng của nhà tuyển dụng khi tuyển được đội ngũ nhân sự chất lượng…

Đào tạo thế mạnh về quản trị khách sạn, sự kiện, resort – spa và thiết kế

SHMS có một loạt các chương trình thú vị được xây dựng dựa trên truyền thống ngành khách sạn Thụy Sĩ được quốc tế công nhận và tập trung vào những xu hướng toàn cầu, chiến lược kinh doanh và quản lý các hoạt động. Sinh viên có thể chọn học về quản trị khách sạn, quản trị sự kiện, quản trị các khu resort và spa, và thiết kế khách sạn. Các khóa học đều nhấn mạnh đến các kỹ năng thực tế mà nhà tuyển dụng đang tìm kiếm ở các ứng viên.

Khuôn viên tuyệt đẹp của SHMS tại Caux Palace được sinh viên ưu ái gọi là “Hogwarts in the Clouds”

Trường mang đến cho sinh viên các lựa chọn văn bằng phù hợp với nhu cầu nâng cao kiến thức chuyên môn cho con đường nghề nghiệp sau này.

Bằng cử nhân 3 năm, trong đó có 12 tháng thực tập bắt buộc. Có 3 lựa chọn chuyên ngành:

Quản trị hospitality
Quản trị hospitality và sự kiện
Quản trị hospitality và thiết kế

Bằng sau đại học (PGD) 1 năm, gồm 6 tháng thực tập bắt buộc. Khóa học đem lại những cơ hội tuyệt vời để sinh viên tốt nghiệp tìm kiếm một sự thay đổi trong sự nghiệp của mình hoặc những người hiện đang làm việc trong ngành và cần được đào tạo thêm để nâng cao cơ hội nghề nghiệp hay học lên thạc sĩ. Sinh viên có thể chọn học về:

Quản trị vận hành khách sạn
Quản trị khách sạn và sự kiện

Bằng thạc sĩ 1 năm giúp sinh viên phát triển kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề để đạt đến mục tiêu trở thành lãnh đạo và quản lý. Bạn có thể chọn các chương trình:

Thạc sĩ nghệ thuật về quản trị kinh doanh khách sạn
Thạc sĩ khoa học về quản trị hospitality, có 3 lựa chọn chuyên ngành:
- Quản trị hospitality
- Tạo ra giá trị kỹ thuật số
- Quản trị hospitality và thiết kế
Thạc sĩ kinh doanh quốc tế về quản trị khách sạn, resort và sức khỏe

Với khóa thạc sĩ kinh doanh quốc tế, trường đang có chương trình học online, thích hợp cho những bạn chưa thể tập trung học một lúc hết chương trình, các bạn tốt nghiệp cử nhân, các chuyên gia/người đi làm bận rộn đang tìm kiếm sự thăng tiến trong sự nghiệp. Xem thêm thông tin về chương trình tại đây.

Nguyễn Lê Đỗ Nhân (bìa trái) và Nguyễn Duy Hoàng (bìa phải) là 2 học sinh của INEC đang học tại SHMS

Môi trường học tập chuyên nghiệp như khách sạn 5 sao

Tại trường SHMS, các sinh viên sẽ được học nghệ thuật quản trị khách sạn trong môi trường đích thực. Đây đều là những khách sạn thực sự, cung cấp môi trường học tập độc đáo, thấm nhuần di sản truyền thống khách sạn của Thụy Sĩ.

Cơ sở Caux: Cung điện Caux Palace

Có lịch sử từ năm 1902, đây là một trong những khách sạn cung điện đầu tiên được xây dựng ở Thụy Sĩ, được xem là một nơi độc nhất vô nhị để sinh viên nghiên cứu nghệ thuật quản trị khách sạn. Cung điện lịch sử này nằm gần thành phố Montreux sôi động, phóng tầm nhìn ngoạn mục xuống hồ Geneva xinh đẹp.

Cơ sở Leysin: Cung điện Mont-Blanc Palace

Leysin là một khu resort thơ mộng cho các môn thể thao và trượt tuyết, có thể tiếp cận dễ dàng bằng tàu hỏa từ Geneva và Zurich. Cơ sở hiện đại của trường nằm trong hai khách sạn tạo ra môi trường học tập lý tưởng cho sinh viên du học Thụy Sĩ. Leysin cung cấp cho sinh viên một loạt các hoạt động giải trí và thể thao trong một khung cảnh nổi tiếng có phong cảnh núi non tuyệt đẹp vùng Alps.

Hai cơ sở của trường đều nằm trong khu vực nói tiếng Pháp nổi tiếng của Thụy Sĩ, sinh viên sẽ có môi trường tốt để học thêm tiếng Pháp giúp mở rộng cơ hội thực tập và làm việc sau này.

Sở hữu kinh nghiệm làm việc phong phú sau khi tốt nghiệp

Tại trường SHMS, sinh viên sẽ thu thập được kinh nghiệm thực hành tại các cơ sở khách sạn đang hoạt động, ví dụ như một nhà hàng mở cửa cho công chúng, một spa có khu vực công cộng, một studio nghệ thuật ẩm thực, một phòng tổ chức các sự kiện, yến tiệc… Các cơ sở này được thiết kế để tái tạo những tình huống thực tế và đảm bảo cho sinh viên tốt nghiệp có trình độ nghiệp vụ cao.

Concept labs là nơi cung cấp cho sinh viên cơ hội quý giá để học hỏi trong các tình huống thực tế, thực hiện các dự án – nơi sinh viên áp dụng một loạt các kỹ năng quản lý khách sạn, bao gồm vận hành khách sạn, quản lý nhân sự, quản lý tài chính và marketing. Còn trong phòng labs về thực phẩm và đồ uống, sinh viên sẽ phát triển các ý tưởng kinh doanh và thực phẩm theo chủ đề, thiết kế thực đơn, đồng thời mở cửa hàng phục vụ cho những khách hàng thực sự. Các bạn sẽ làm mọi thứ, từ sản xuất đến phục vụ đồ ăn, quản lý nhà bếp, nhà hàng, và đảm bảo tạo ra doanh thu.

Tương tự như vậy, sinh viên sẽ tận dụng nhiều cơ sở tổ chức sự kiện tại Học viện SHMS và học cách tổ chức một sự kiện khách sạn từ đầu đến cuối, từ các sự kiện nhỏ thân mật đến các sự kiện lớn như đám cưới hoặc Diễn đàn tuyển dụng quốc tế.

Sinh viên cũng làm việc trên các dự án thiết kế khách sạn cho khách hàng thực, được tạo ra trong các studio thiết kế hiện đại của trường. Từ việc lên kế hoạch cho đến phát triển các ý tưởng thiết kế nội thất, các dự án này sau đó đã được thực hiện trong các tình huống thực tế.

Ngoài ra, sinh viên còn có nhiều cơ hội tham gia các lớp học với chuyên gia (Masterclass). Chẳng hạn như loạt lớp học về sản xuất bia, làm socola, pho mát, nghiên cứu về rượu vang (bao gồm nếm thử rượu), hay lớp học “Brilliant Public Speaker” dạy sinh viên cách truyền cảm hứng cho mọi người và thực hiện các bài phát biểu ấn tượng.

Một bữa tiệc theo chủ đề “Pirates of the Caribbean” của sinh viên SHMS

Một điều quan trọng nữa chính là chương trình thực tập bắt buộc trong các khóa học. Sinh viên sẽ có từ 6 – 12 tháng thực tập ở Thụy Sĩ hoặc trên thế giới. Mạng lưới đối tác của SHMS không chỉ giới hạn trong ngành khách sạn, nhà hàng mà còn mở rộng đến nhiều lĩnh vực khác như giải trí, du lịch và lữ hành, tài chính, ngân hàng, hàng không, dịch vụ xa xỉ… mang đến cho sinh viên lựa chọn điểm đến thực tập đa dạng. Nếu thực tập ở Thụy Sĩ, bạn sẽ nhận được mức lương từ 2.212 CHF/tháng (khoảng 55 triệu đồng), còn khi thực tập ở các nước khác sẽ tùy thuộc chính sách trả lương và thực tập của nước đó.

Cơ hội tìm hiểu sâu hơn về chương trình đào tạo của SHMS, chi phí, học bổng đến 30%… tại hội thảo sắp tới của Du học INEC. Bạn sẽ được gặp các chuyên gia giàu kinh nghiệm để được phân tích cơ hội việc làm ngành hospitality, lắng nghe chia sẻ từ sinh viên đang học tại trường và đang làm việc tại Khách sạn Park Hyatt Saigon.

Hội thảo du học Thụy Sĩ – Vì sao bạn nên đi lúc này?

Thời gian: 18h00 thứ Sáu, ngày 07/05/2021

Đăng ký tham dự TẠI ĐÂY

Hotline: 093 409 8883 – 093 409 2662 – 093 409 9070

Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ INEC – Đại diện tuyển sinh chính thức của Học viện SHMS tại Việt Nam: