Quản lý hoạt động khách sạn và nhà hàng
Hospitality - Hotel and Restaurant Operations Management
Trường
Cao đẳng Algonquin - Canada
Quốc gia
Du học Canada
Nhóm Ngành
HospitalityBậc học
Cao đẳng
Địa điểm học
Ottawa
Học phí
290.000.000 VNĐ
Sinh hoạt phí
195.000.000 VNĐ
Kỳ khai giảng
Tháng 1, Tháng 9
Thời gian học
24 tháng
Nội dung khoá học
Vì sao nên chọn khóa học này?
Chương trình Cao đẳng Ontario về Quản lý Hoạt động Nhà hàng – Khách sạn kéo dài hai năm cung cấp cho bạn các kỹ năng quản lý chuyên biệt cho ngành khách sạn và du lịch thông qua sự kết hợp giữa các lớp học lý thuyết và thực hành do các chuyên gia trong ngành giảng dạy.
Tìm hiểu về:
– Hoạt động khách sạn và nhà hàng
– Kỹ năng quản lý
– Ứng dụng máy tính trong ngành khách sạn và du lịch
– Quản lý tài chính
– Tiếp thịNăm đầu tiên của chương trình cung cấp các khóa học nhập môn về ngành và kinh doanh để giúp bạn chuẩn bị cho các vị trí đầu vào. Năm thứ hai tập trung vào việc phát triển các kỹ năng quản lý để giúp củng cố thành công lâu dài trong sự nghiệp trong ngành khách sạn và du lịch.
Trải nghiệm nhiều vai trò liên quan đến hoạt động nhà hàng tại Restaurant International, nhà hàng và cơ sở giảng dạy do sinh viên điều hành của Cao đẳng Algonquin.
Chương trình đào tạo
Level: 01 Courses Hours
ENL1813H Communications I 42.0
FOD2200 Food Preparation Theory 42.0
HOS2224 Introduction to Hospitality and Tourism Management 42.0
HOS2229 Beverage Service Theory 42.0
HOS2257 Rooms Division Operations 42.0
MAT0032 Hospitality and Tourism Mathematics 28.0
MKT2235 Introduction to Hospitality & Tourism Marketing 42.0
Level: 02 Courses Hours
ACC2238 Introduction to Hospitality & Tourism Accounting 42.0
ENL1823H Communications II 42.0
HOS2211 Food and Beverage Cost Control 56.0
HOS2218 Customer Management 28.0
HOS2227 Rooms Division Automation 56.0
MKT2245 Hospitality Marketing II 42.0
Core: select in alternate terms Courses Hours
FOD2224 Kitchen Operations 49.0
HOS2234 Restaurant Operations and Theory 112.0
Level: 03 Courses Hours
ACC2239 Hospitality Managerial Accounting 56.0
DAT2236 Hospitality Management Applications 56.0
HOS2220 Menu Planning, Analysis and Design 42.0
HOS2255 Wine, Food and Culture 42.0
Core: select in alternate terms Courses Hours
FOD2224 Kitchen Operations 49.0
HOS2234 Restaurant Operations and Theory 112.0
Choose one from equivalencies: Courses Hours
GED0208 General Education Elective 42.0
Level: 04 Courses Hours
HOS2243 Hotel and Restaurant Management Cases 56.0
HOS2288 The Dinner Party 42.0
LAW2240 Hospitality Law-Liability and Risk Management 56.0
MGT2241 Hospitality Human Resources Management 56.0
Yêu cầu đầu vào
- Tốt nghiệp THPT
- Ielts 6.0 (không band nào dưới 5.5)/TOEFL iBT 80 (không kỹ năng nào dưới 20)/Duolingo 110 (không kỹ năng nào dưới 95, riêng Literacy 110)
- Lưu ý: Tùy ngành có thể có yêu cầu đặc biệt về điểm số các môn học thuật, điểm kỹ năng tiếng Anh, portfolio… Kết nối ngay với INEC để nhận thông tin chi tiết và tư vấn 1-1 cho từng trường hợp dựa trên năng lực học tập, nguyện vọng nghề nghiệp, khả năng tài chính…
Ước tính chi phí
- Học phí: 290.000.000 VNĐ
- Sinh hoạt phí: 195.000.000 VNĐ
Tổng ước tính: 485.000.000 VNĐ/Năm
Khóa học liên quan
Cơ hội việc làm
Có ngày càng nhiều cơ hội việc làm – có sẵn cả ở địa phương và trên toàn cầu – trong ngành công nghiệp năng động này. Sinh viên tốt nghiệp có thể tìm được việc làm trong:
– Ngành thực phẩm và đồ uống
– Ngành lưu trú
– Dịch vụ du lịch
– Bán hàng và tiếp thị
– Vận tải
– Sự kiện và hội nghị
