Nấu ăn
Culinary Arts Associate of Applied Science Degree (AAS)
Học phí
425.000.000 VNĐ
Sinh hoạt phí
610.000.000 VNĐ
Kỳ khai giảng
Tháng 1, Tháng 3, Tháng 6, Tháng 9
Thời gian học
24 tháng
Nội dung khoá học
Vì sao nên chọn khóa học này?
Trong các chương trình cấp bằng và chứng chỉ Nghệ thuật ẩm thực tại Học viện ẩm thực Seattle thuộc Cao đẳng Trung tâm Seattle, các giảng viên đầu bếp từng đoạt giải thưởng của chúng tôi sẽ cung cấp một khóa học thực hành chuyên sâu. Bạn sẽ có được nền tảng vững chắc về kỹ năng nấu nướng, tập trung vào các kỹ thuật nấu ăn cổ điển và hiện đại, cùng nhiều kinh nghiệm thực tế trong việc chế biến cả ẩm thực khu vực và toàn cầu.
Chương trình đào tạo
Nâng cao kỹ năng của bạn lên một tầm cao mới với chương trình đào tạo thực hành tại cơ sở ẩm thực hiện đại, nhiều bếp của chúng tôi. Bạn sẽ học cách làm các món khai vị, súp, nước sốt, salad, món chính, rau và tinh bột, bánh mì, bánh ngọt và món tráng miệng hấp dẫn. Học viện ẩm thực Seattle đặc biệt chú trọng vào nghề thủ công tinh xảo, các món ăn vùng Tây Bắc Thái Bình Dương và ẩm thực quốc tế, và chuẩn bị cho sinh viên làm việc tại một số nhà hàng tốt nhất trong khu vực.
Chứng nhận chất lượng
Seattle Culinary Academy được công nhận hoàn toàn bởi Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ (merican Culinary Federation-ACF). Là một trong ba trường duy nhất tại tiểu bang Washington đạt được “tiêu chuẩn mẫu mực”, chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn giáo dục cao nhất được Ủy ban công nhận của Quỹ giáo dục Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ (American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission-ACFEFAC) công nhận.
Yêu cầu đầu vào
– Tốt nghiệp THPT
– Ielts 6.0 (kỹ năng viết tối thiểu 5.0)/Toefl iBT 64 (kỹ năng viết tối thiểu 17) hoặc đăng ký khóa tiếng Anh tại trường
Lưu ý: Tùy ngành có thể có yêu cầu đặc biệt về điểm số các môn học thuật, điểm kỹ năng tiếng Anh, portfolio… Kết nối ngay với INEC để nhận thông tin chi tiết và tư vấn 1-1 cho từng trường hợp dựa trên năng lực học tập, nguyện vọng nghề nghiệp, khả năng tài chính…
Ước tính chi phí
- Học phí: 425.000.000 VNĐ
- Sinh hoạt phí: 610.000.000 VNĐ
Tổng ước tính: 1.035.000.000 VNĐ/năm
Khóa học liên quan
Cơ hội việc làm
Nghệ thuật ẩm thực là một trong những lĩnh vực việc làm phát triển nhanh nhất trên toàn quốc và nhu cầu về đầu bếp được đào tạo và có trình độ là cực kỳ cao. Là một sinh viên tốt nghiệp Học viện ẩm thực Seattle, bạn sẽ được chuẩn bị tốt cho nhiều vị trí khác nhau, bao gồm:
– Chủ nhà hàng
– Đầu bếp phục vụ tiệc
– Đầu bếp công ty
– Đầu bếp khách sạn
– Đầu bếp cá nhân
– Nhà tạo mẫu thực phẩm
– Người tổ chức tour ẩm thực
– Người lập kế hoạch đám cưới hoặc sự kiện
– Người phát triển công thức nấu ăn
– Người viết/blogger về ẩm thực
– Và nhiều hơn nữa!