Cử nhân Quản trị ngành Dịch vụ quốc tế
Bachelor of Arts in International Hospitality Management
Trường
Học viện SHMS
Quốc gia
Du học Thuỵ Sĩ
Nhóm Ngành
HospitalityBậc học
Đại học
Địa điểm học
Caux, Leysin
Học phí
1.170.000.000 VNĐ
Sinh hoạt phí
490.000.000 VNĐ
Kỳ khai giảng
Tháng 2, Tháng 9
Thời gian học
36 tháng
Tỉ lệ sinh viên có việc làm
90%
Nội dung khoá học
Vì sao nên chọn khóa học này?
Sẵn sàng mở đường cho sự nghiệp quản lý trong ngành Dịch vụ với bằng cấp thực hành kết hợp các kỹ năng của ngành dịch vụ truyền thống cùng với cách tiếp cận quản lý hiện đại.
- Bằng cấp được Đại học Derby – Top 4 Anh Quốc và Top 33 toàn cầu công nhận (QS World University Ranking 2024)
- Hoàn thiện kỹ năng của bạn với các chuyên ngành về Quản trị Dịch vụ, Quản trị tổ chức sự kiện hoặc Thiết kế, sẵn sàng tốt nghiệp thành công trong ngành dịch vụ toàn cầu
- Hai đợt thực tập giúp bạn có khởi đầu thuận lợi trong hành trình sự nghiệp của bản thân
- Tốt nghiệp với song bằng Cử nhân của Học viện SHMS và Cử nhân Nghệ thuật (Danh dự) của Đại học Derby, nền tảng vững chắc cho sự nghiệp quốc tế
Chương trình đào tạo
Quản lý thực phẩm và đồ uống
Nắm vững các công cụ quản lý thực phẩm và đồ uống, đắm mình vào thế giới của ngành Dịch vụ, và tìm hiểu về các tiêu chuẩn cao cần có trong dịch vụ.
Gồm các môn học:
- Nghiên cứu đồ uống
- Giới thiệu về ngành dịch vụ và sự kiện
- Giới thiệu về lý thuyết dịch vụ và nhà bếp
- Dịch vụ và thực hành bếp
- Kiểm soát chi phí thực phẩm và đồ uống
- Thiết kế ngành dịch vụ I
- Kế toán I
- Truyền thông kinh doanh và học thuật I
- Nghệ thuật tuyển dụng I
- Ngôn ngữ I (tiếng Pháp hoặc tiếng Đức)
Thực tập toàn cầu (4-6 tháng): Trải nghiệm chuyên môn lần đầu tiên đóng một vai trò quan vô cùng quan trọng trong quá trình học đại học, mang đến cho bạn trải nghiệm thực tế tại một công ty hàng đầu.
Quản lý bộ phận phòng
Khám phá cách sử dụng các công cụ quản lý cho công việc hàng ngày và tìm hiểu các nguyên tắc quản lý cho các bộ phận khác nhau. Trong học kỳ này, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm của trường sẽ hướng dẫn bạn cách tiếp cận mang tính học thuật hơn đối với lý thuyết quản lý ngành dịch vụ.
Các môn học cần hoàn thành:
- Tối ưu hóa lợi nhuận và doanh thu
- Marketing
- Thiết kế ngành dịch vụ II
- Quản lý buồng phòng
- Kế toán II
- Quản lý bộ phận phòng
- Thiết kế ý tưởng sự kiện
- Truyền thông kinh doanh và học thuật II
- Nghệ thuật tuyển dụng II
- Ngôn ngữ II (tiếng Pháp hoặc tiếng Đức)
Thực tập toàn cầu (4-6 tháng): Chương trình thực tập này cho phép bạn chịu trách nhiệm và áp dụng các khái niệm quản lý mà bạn đã học được trên giảng đường.
Chuyên môn hóa theo chuyên ngành
Đi sâu vào chuyên ngành bạn đã chọn trong khi vẫn phát triển các kỹ năng ngành dịch vụ cốt lõi của bản thân. Đây là thời cơ để bạn có cơ hội trau dồi vị thế của mình trong ngành dịch vụ, đồng thời tập trung vào chuyên môn bạn yêu thích. Thêm điểm ấn tượng cuối cùng cho quá trình học tập của bạn bằng một dự án danh mục đầu tư kỹ thuật số và trở nên nổi bật trước các nhà tuyển dụng trong ngành với mẫu trải nghiệm ngành dịch vụ cá nhân này của bạn.
Các môn học tham khảo:
- Ra quyết định dựa trên dữ liệu
- Quản trị nhân sự và lãnh đạo
- Marketing và quản trị thương hiệu
- Kế toán III
- Quản lý dự án
- Nghiên cứu và báo cáo
- Xu hướng đương đại
- Quản lý chiến lược
- Digital Marketing
- Quản lý khu nghỉ dưỡng và spa quốc tế
- Chọn chuyên ngành và hoàn thành các môn học tương ứng với chuyên ngành bạn chọn:
- Quản trị Dịch vụ (gồm các môn AI và đổi mới kỹ thuật số; MICE và Logistics; Kinh tế ngành dịch vụ; Đạo đức, tính bền vững và văn hóa kinh doanh; Phát triển thực phẩm và đồ uống; Con người và chiến lược liên văn hóa)
- Quản trị Sự kiện (gồm các môn MICE và Logistics; Kinh tế ngành dịch vụ; Sáng tạo trải nghiệm sự kiện; Quản lý trải nghiệm sự kiện; Quản lý sự kiện bền vững; Khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn và sự kiện)
- Quản trị Thiết kế (gồm các môn Thiết kế kỹ thuật số và công nghệ hình ảnh; Thiết kế ngành dịch vụ III; Thiết kế cửa hàng thực phẩm và đồ uống; AutoCAD; Đổi mới trong thiết kế và công nghệ; Quản lý bán lẻ các thương hiệu cao cấp)
- Dự án danh mục đầu tư kỹ thuật số:
- Trình bày dự án – (kế hoạch kinh doanh khách sạn, sự kiện công ty hoặc thiết kế khách sạn)
- Digital CV – tiệc chiêu đãi, dự án tiếp thị kỹ thuật số…
Yêu cầu đầu vào
- Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
- Tối thiểu từ 17 tuổi
- IELTS 5.5/ TOEFL iBT 46 hoặc tương đương
Hỗ trợ tài chính
Học bổng: lên đến 30% tổng học phí
Hỗ trợ từ INEC:
- Tặng vé máy bay
- Tặng vali đôi du học
*Áp dụng có điều kiện
Ước tính chi phí
- Học phí: 1.170.000.000 VNĐ
- Sinh hoạt phí: 490.000.000 VNĐ
Tổng ước tính: 1.660.000.000 VNĐ triệu đồng/năm
Visa du học
Sinh viên muốn du học Thụy Sĩ cần phải xin visa. Để xin visa du học Thụy Sĩ, bạn sẽ cần cung cấp những giấy tờ sau đây:
- Tờ khai xin cấp thị thực dài hạn
- Hộ chiếu còn hạn ít nhất 3 tháng tính từ ngày dự kiến đến Thụy Sĩ và còn tối thiểu 2 trang trống
- Bản sao y chứng thực và dịch công chứng Giấy phép cư trú đối với người nước ngoài sống tại Việt Nam
- Giấy báo nhập học và xác nhận đã nộp học phí của trường tại Thụy Sĩ
- Hồ sơ chứng minh tài chính cho thời gian dự kiến lưu trú tại Thụy Sĩ
- Sơ yếu lý lịch, thư trình bày mục đích đi học và cam kết rời Thụy Sĩ sau khi tốt nghiệp
- Bằng cấp của các khóa học gần nhất
- Bằng chứng về tiếng Anh như chứng chỉ IELTS nếu chương trình học tại Thụy Sĩ bằng tiếng Anh
- Nếu người nộp đơn dưới 18 tuổi cần cung cấp thêm:
- Tờ khai xin thị thực do cả cha và mẹ hoặc người bảo trợ hợp pháp ký
- Cam kết đồng ý cho con đi học của cả cha và mẹ hoặc người bảo trợ hợp pháp
- Bản sao hộ chiếu hoặc căn cước công dân của cha và mẹ hoặc người bảo trợ hợp pháp
Hồ sơ cần dịch sang tiếng Pháp, Đức hoặc Ý hoặc tiếng Anh.
Tổng lãnh sự quán Thụy Sĩ tại TP. Hồ Chí Minh và Cơ quan Di trú tại Thụy Sĩ có thể yêu cầu bổ sung giấy tờ và thông tin nếu cần thiết.
Thời gian xét hồ sơ visa du học Thụy Sĩ trung bình hiện nay cần từ 2-3 tháng. Visa của bạn có thể mất nhiều thời gian hơn để xử lý nếu hồ sơ của bạn không cung cấp đủ hoặc bị thiếu các thông tin cần thiết. Nếu không chuẩn bị hồ sơ thật đầy đủ, rõ ràng và thuyết phục cơ quan Lãnh sự thì khả năng bạn bị từ chối visa rất cao. Nếu trượt visa lần 1 bạn vẫn có thể nộp lại lần 2, tuy nhiên Lãnh sự sẽ xét khó hơn, yêu cầu cao hơn. Ngoài ra, thời gian xét duyệt visa bị kéo dài có thể làm lỡ thời điểm nhập học bạn mong muốn.
Khóa học liên quan
Cơ hội việc làm
Sinh viên tốt nghiệp từ Học viện SHMS là những ứng cử viên được nhà tuyển dụng săn đón nhất. Trường thuộc Top 3 toàn cầu về độ nhận diện tuyển dụng (QS).
SHMS sở hữu mạng lưới đối tác rộng lớn đều là những doanh nghiệp nổi tiếng trong và ngoài ngành Hospitality, là cầu nối giúp bạn đến làm việc tại các thương hiệu danh tiếng này.
Đánh giá khóa học
Tìm hiểu thêm
Khám phá bối cảnh học tập độc đáo của Học viện SHMS
Các học xá của SHMS tiền thân là các khách sạn 5 sao của Thụy Sĩ, được xây dựng trong khoảng thời gian tương đương với kỷ nguyên Belle Epoque vào cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20. Sinh viên được sống, học tập trong môi trường khách sạn thực sự (không phải mô hình khách sạn như những trường khác) với cơ sở vật chất tốt nhất cho chương trình học Quản trị Khách sạn & Dịch vụ.
- Khu học xá Caux nằm trong Caux Palace là một trong những khách sạn cung điện được xây dựng đầu tiên ở Thụy Sĩ vào năm 1902. Cung điện lịch sử này nằm gần thành phố Montreux, có tầm nhìn bao quát hồ Geneva và dãy Alps hùng vĩ.
- Khu học xá Leysin nằm trong hai khách sạn cổ xưa là Mont-Blanc Palace và Belvédère được kết nối với nhau bằng Skytrain. Leysin là một khu nghỉ dưỡng trên núi, có thể tiếp cận dễ dàng bằng tàu hỏa từ Geneva và Zurich.