Chứng chỉ Nghệ thuật ẩm thực chay
Certificate in Vegetarian and Plant-Based Culinary Arts
Trường
Học viện ẩm thực CAAS
Quốc gia
Du học Thuỵ Sĩ
Nhóm Ngành
HospitalityBậc học
Cao đẳng
Địa điểm học
Le Bouveret
Học phí
450.000.000 VNĐ
Sinh hoạt phí
260.000.000 VNĐ
Kỳ khai giảng
Tháng 4, Tháng 10
Thời gian học
3 tháng
Nội dung khoá học
Vì sao nên chọn khóa học này?
- CAAS Một trong số ít trường trên thế giới cung cấp chương trình đào tạo về ẩm thực chay và thuần chay
- Chương trình ngắn hạn và linh hoạt đáp ứng nhu cầu ăn chay ngày càng tăng, giúp bổ sung chiều sâu cho trải nghiệm ẩm thực trước đây của bạn
- Chứng chỉ về ẩm thực chay và thuần chay từ trường dạy nấu ăn số 1 Thụy Sĩ
- Học cách sáng tạo các món chay đáp ứng nhu cầu ăn kiêng, ăn chay, chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe
- Nắm vững kiến thức về bánh thuần chay, socola, các món tráng miệng xa hoa khác
- Đào tạo theo xu hướng Bistronomy với trải nghiệm thực tế về nhà hàng theo concept
- Quan hệ đối tác độc đáo trong ngành cung cấp thông tin độc quyền chuyên sâu
- 300 giờ thực hành nấu ăn tại các cơ sở hiện đại
Chương trình đào tạo
TERM 1 (11 WEEKS) – Vegetarian and Plant-based Cuisine
- Professional Vegetarian and Plant-Based Cooking
- Vegetarian and Plant-Based Bistronomy Cuisine
- Innovative Vegan Desserts Creations
- Vegetarian Culinary Trends
Program Highlights
- Meet the growing demand for plant-based cuisine with this short and flexible program that will add dimension to your previous culinary experience.
- Certification in vegetarian and vegan cuisine from Switzerland’s #1 culinary school.
- Learn to create innovative plant-based cuisine that meets the dietary needs and culinary dreams of vegetarian and vegan customers.
- Master the science of vegan cakes, chocolate and other sumptuous desserts.
- Train for the Bistronomy trend with concept restaurant practical experience.
- Learn in cutting-edge facilities.
Yêu cầu đầu vào
- Tối thiểu 18 tuổi
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực ẩm thực chuyên nghiệp, hoặc ít nhất 6 tháng đào tạo ẩm thực cơ bản tại một Học viện ẩm thực được công nhận
- Phỏng vấn tuyển sinh với Giám đốc chương trình của Học viện CAAS
- Trình độ tiếng Anh đạt IELTS 5.5/ TOEFL iBT 55 hoặc tương đương
Ước tính chi phí
- Học phí: 450.000.000 VNĐ
- Sinh hoạt phí: 260.000.000 VNĐ
Tổng ước tính: 710.000.000 VNĐ triệu đồng/năm
Visa du học
Sinh viên muốn du học Thụy Sĩ cần phải xin visa. Để xin visa du học Thụy Sĩ, bạn sẽ cần cung cấp những giấy tờ sau đây:
- Tờ khai xin cấp thị thực dài hạn
- Hộ chiếu còn hạn ít nhất 3 tháng tính từ ngày dự kiến đến Thụy Sĩ và còn tối thiểu 2 trang trống
- Bản sao y chứng thực và dịch công chứng Giấy phép cư trú đối với người nước ngoài sống tại Việt Nam
- Giấy báo nhập học và xác nhận đã nộp học phí của trường tại Thụy Sĩ
- Hồ sơ chứng minh tài chính cho thời gian dự kiến lưu trú tại Thụy Sĩ
- Sơ yếu lý lịch, thư trình bày mục đích đi học và cam kết rời Thụy Sĩ sau khi tốt nghiệp
- Bằng cấp của các khóa học gần nhất
- Bằng chứng về tiếng Anh như chứng chỉ IELTS nếu chương trình học tại Thụy Sĩ bằng tiếng Anh
- Nếu người nộp đơn dưới 18 tuổi cần cung cấp thêm:
- Tờ khai xin thị thực do cả cha và mẹ hoặc người bảo trợ hợp pháp ký
- Cam kết đồng ý cho con đi học của cả cha và mẹ hoặc người bảo trợ hợp pháp
- Bản sao hộ chiếu hoặc căn cước công dân của cha và mẹ hoặc người bảo trợ hợp pháp
Hồ sơ cần dịch sang tiếng Pháp, Đức hoặc Ý hoặc tiếng Anh.
Tổng lãnh sự quán Thụy Sĩ tại TP. Hồ Chí Minh và Cơ quan Di trú tại Thụy Sĩ có thể yêu cầu bổ sung giấy tờ và thông tin nếu cần thiết.
Thời gian xét hồ sơ visa du học Thụy Sĩ trung bình hiện nay cần từ 2-3 tháng. Visa của bạn có thể mất nhiều thời gian hơn để xử lý nếu hồ sơ của bạn không cung cấp đủ hoặc bị thiếu các thông tin cần thiết. Nếu không chuẩn bị hồ sơ thật đầy đủ, rõ ràng và thuyết phục cơ quan Lãnh sự thì khả năng bạn bị từ chối visa rất cao. Nếu trượt visa lần 1 bạn vẫn có thể nộp lại lần 2, tuy nhiên Lãnh sự sẽ xét khó hơn, yêu cầu cao hơn. Ngoài ra, thời gian xét duyệt visa bị kéo dài có thể làm lỡ thời điểm nhập học bạn mong muốn.
Khóa học liên quan
Cơ hội việc làm
Cơ hội nghề nghiệp: Sous Chef, Executive Chef, Patissier, Pastry Chef, Patisserie Owner, Patisserie Manager, Chocolatier, Restaurant Manager, Food & Beverage Manager, Catering Manager, Cake designer, Restaurant Owner, Kitchen Operations Manager, Food Entrepreneur, Vegan Restaurant Manager, Vegan Entrepreneur.