Thử Apply Học Bổng!
Cao đẳng Nghệ thuật làm bánh và làm bánh ngọt
Baking and Pastry Arts
Trường
Học viện Bách khoa SAIT
Quốc gia
Du học Canada
Nhóm Ngành
HospitalityBậc học
Cao đẳng
Địa điểm học
Calgary, Alberta
Học phí
477.085.000 VNĐ
Sinh hoạt phí
324.602.600 VNĐ
Kỳ khai giảng
Tháng 3, Tháng 9
Thời gian học
24 tháng
Nội dung khoá học
Vì sao nên chọn khóa học này?
- Chương Trình Đào Tạo Chất Lượng:
– Khóa học tại SAIT cung cấp giáo trình hiện đại với sự giảng dạy từ các giảng viên có kinh nghiệm quốc tế, cùng cơ sở vật chất tiên tiến, giúp sinh viên nắm vững các kỹ thuật làm bánh và sáng tạo các món bánh tinh tế. - Kinh Nghiệm Thực Tiễn:
– Sinh viên sẽ có cơ hội thực hành tại các phòng lab chuyên biệt, tham gia thực tập có lương và có thể khám phá quốc tế qua các tour du học, từ đó xây dựng kỹ năng và mạng lưới kết nối trong ngành. - Cơ Hội Nghề Nghiệp Đa Dạng:
– Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc trong nhiều lĩnh vực như đầu bếp bánh, quản lý tiệm bánh, chocolatier, hoặc khởi nghiệp trong ngành bánh ngọt đang có nhu cầu cao.
Chương trình đào tạo
Năm 1
Semester 1
- BAKE 219 Introduction to Basic Bread Making 3.0
- BAKE 227 Introduction to Cooking 3.0
- BAKE 228 Bakery Fundamentals 3.0
- BAKE 252 Introduction to Cakes and Decorating Techniques 3.0
- BAKE 256 Introduction to Pastry Making 3.0
- KMGT 202 Culinary Management 1 3.0
Semester 2
- BAKE 221 Artisan Bread Making 3.0
- BAKE 251 Laminated Dough and Viennoiseries 3.0
- BAKE 253 Capstone Year 1 3.0
- BAKE 266 Contemporary Pastries, Tarts and Pies 3.0
- KMGT 250 Culinary Management 2 3.0
- NUTR 256 Nutrition and Special Dietary Needs 3.0
- PINT 201 Professional Internship 1.5
Năm 2
Semester 3
- BAKE 300 Art of Chocolate 3.0
- BAKE 320 Fine Pastries 3.0
- BAKE 365 Advanced Yeast Products 3.0
- KMGT 312 Culinary Management 3 3.0
- KMGT 320 Culinary Management 4 3.0
- PROJ 323 Special Projects 3.0
Semester 4
- BAKE 301 Capstone Year 2 3.0
- BAKE 310 Classic Desserts 3.0
- BAKE 360 Restaurant Plating 3.0
- BAKE 380 Sugar Art and Design 3.0
- BAKE 450 Wedding Cakes 3.0
- KMGT 325 Culinary Management 5 3.0
Yêu cầu đầu vào
– Tốt nghiệp THPT
– IELTS tối thiểu 6.0 (cho mỗi kỹ năng), Doulingo 115 (không kỹ năng nào dưới 95), TOEFL mỗi kỹ năng tối thiểu 20
Lưu ý: Tùy ngành có thể có yêu cầu đặc biệt về điểm số các môn học thuật, điểm kỹ năng tiếng Anh, portfolio… Kết nối ngay với INEC để nhận thông tin chi tiết và tư vấn 1-1 cho từng trường hợp dựa trên năng lực học tập, nguyện vọng nghề nghiệp, khả năng tài chính…
Ước tính chi phí
- Học phí: 477.085.000 VNĐ
- Sinh hoạt phí: 324.602.600 VNĐ
Tổng ước tính: 801.687.600 VNĐ triệu đồng/năm
Khóa học liên quan
Cơ hội việc làm
– Sau khi học ngành Nghệ thuật Bánh và Bánh Ngọt, bạn có thể tìm kiếm nhiều cơ hội việc làm thú vị như:
- Quản lý Nhà hàng và Dịch vụ Thực phẩm (Restaurant and Food Service Managers)
- Giám sát Dịch vụ Thực phẩm (Food Service Supervisors)
- Đầu bếp (Chefs)
- Thợ làm bánh (Bakers)
- Nhân viên quầy thực phẩm, Bếp (Food Counter Attendants, Kitchen Helpers)
- Chuyên viên ẩm thực (Culinary Specialists)
- Nhà phê bình ẩm thực (Food Critic)
- Chuyên gia dinh dưỡng (Nutritionist)
- Nhà sản xuất thực phẩm (Food Producer)
- Nhà quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm (Food Supply Chain Manager)