Chế biến thực phẩm - Lãnh đạo vận hành
Food Processing - Operational Leadership
Trường
Cao đẳng Fanshawe
Quốc gia
Du học Canada
Nhóm Ngành
HospitalityBậc học
Sau đại học
Địa điểm học
London, Ontario
Học phí
309.751.560 VNĐ
Sinh hoạt phí
344.168.400 VNĐ
Kỳ khai giảng
Tháng 1, Tháng 5, Tháng 9
Thời gian học
12 tháng
Nội dung khoá học
Vì sao nên chọn khóa học này?
• Phát triển kỹ năng giám sát trong ngành thực phẩm:
– Chương trình cung cấp các kỹ năng quản lý và điều phối các hoạt động trong sản xuất và đóng gói thực phẩm.
• Tập trung vào đảm bảo chất lượng và cải tiến liên tục:
– Sinh viên học về an toàn thực phẩm, Lean Six Sigma, và thiết kế hệ thống để nâng cao hiệu quả vận hành.
• Học tập thực tế và kiến thức quản lý:
– Khóa học kết hợp trải nghiệm cùng đối tác trong ngành và các môn như Quản lý Nhân sự, Giám sát, và Quản lý Dự án để phát triển kỹ năng lãnh đạo.
Chương trình đào tạo
LEVEL 1
SFTY-6011: Occupational Health & Safety 2
SFTY-6012: Food Safety, Traceability & QA 4
FDMG-6018: Foundations of Food Processing 4
SANI-6001: Cleaning & Sanitation 3
FDMG-6019: Food Production-Operational Management 3
MGMT-6201: Leadership and Employee Engagement 3LEVEL 2
SFTY-6010: Quality Assurance Systems 4
MTNC-6002: Total Food Production Maintenance 2
MGMT-6176: Continuous Quality in FP Operations 4
MGMT-6173: Supply Chain Functionality 2
MGMT-6177: HR Management for Food Processing 3
MGMT-6178: Project Management 3
MGMT-6174: Lean Management/Capstone 4
INNV-6001: Innovation Applications 4
Yêu cầu đầu vào
– Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành có liên quan.
– IELTS 6.5 (không band nào dưới 6,0)/ TOEFL iBT 88 hoặc Duolingo 120 (không kỹ năng nào dưới 105) hoặc tham dự khóa tiếng Anh EAP của trường nếu chưa đạt yêu cầu đầu vào.
Lưu ý: Tùy ngành có thể có yêu cầu đặc biệt về điểm số các môn học thuật, điểm kỹ năng tiếng Anh, portfolio… Kết nối ngay với INEC để nhận thông tin chi tiết và tư vấn 1-1 cho từng trường hợp dựa trên năng lực học tập, nguyện vọng nghề nghiệp, khả năng tài chính…
Ước tính chi phí
- Học phí: 309.751.560 VNĐ
- Sinh hoạt phí: 344.168.400 VNĐ
Tổng ước tính: 653.919.960 VNĐ/năm
Khóa học liên quan
Cơ hội việc làm
• Giám sát sản xuất (Production Supervisor)
• Giám sát chất lượng (Quality Control Supervisor)
• Quản lý an toàn thực phẩm (Food Safety Manager)
• Quản lý sản xuất (Production Manager)
• Giám sát đóng gói (Packaging Supervisor)
• Quản lý cải tiến quy trình (Process Improvement Manager)
• Giám sát ca làm việc (Shift Supervisor)