Đại dịch Covid-19 khiến cả thế giới lao đao. Các nước phải đóng cửa biên giới để tránh đại dịch lây lan. Hàng không, nhà hàng, khách sạn cùng nhiều dịch vụ khác bị ảnh hưởng. Nhiều ngành kinh tế khác cũng chịu sự tác động nặng nề. Đó là bức tranh chung của cả thế giới trong hơn 6 tháng qua.
Dù vậy, bức tranh u ám này dần khởi sắc khi dịch bệnh đã, đang được kiểm soát và các nước đang nỗ lực bình thường hóa mọi hoạt động đời sống, khôi phục nền kinh tế. Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), khoảng 53% các điểm đến trên thế giới đã nới lỏng lệnh hạn chế đi lại. Tính đến ngày 01/09/2020, 115 điểm đến trên thế giới đã nới lỏng các hạn chế đưa ra để phòng chống dịch Covid-19. Trong số này, 2 điểm đến đã dỡ bỏ hoàn toàn hạn chế. Trước những tín hiệu lạc quan ấy, nhiều bạn trẻ cũng đã bắt tay vào việc thực hiện kế hoạch du học của mình. Và đây là những lý do để bạn du học Thụy Sĩ trong năm 2021.
Băng qua mọi khó khăn, nhiều sinh viên đã du học Thụy Sĩ trở lại. Còn bạn?
Thụy Sĩ dẫn đầu thế giới về độ an toàn giữa Covid-19
Người Thụy Sĩ giỏi rất nhiều thứ: đường sắt, socola, ngân hàng, đồng hồ, giáo dục nhà hàng khách sạn… Trong danh sách này có thể bổ sung một điều mới: an toàn Covid-19.
Trên thực tế, Thụy Sĩ là quốc gia an toàn nhất thế giới trong mùa dịch. Đó là theo nghiên cứu và công bố của công ty đầu tư dựa trên dữ liệu Deep Knowledge Group (DKG). Trong ấn bản được công bố vào đầu tháng 6/2020, Thụy Sĩ đã đứng đầu trong số 200 quốc gia được đánh giá. Còn trong lần cập nhật gần nhất vào ngày 11/09/2020, Thụy Sĩ vẫn nằm trong top 5 quốc gia an toàn nhất trong đại dịch này.
Đất nước này gây ấn tượng bởi hiệu quả kiểm dịch, hiệu quả quản lý rủi ro, sự giám sát và phát hiện của chính phủ, khả năng sẵn sàng của hệ thống y tế, khả năng phục hồi của khu vực và sẵn sàng cho các tình huống khẩn cấp. Một phần lớn khác là do tỉ lệ lây lan và tử vong do dịch liên tục giảm. Những điều này cũng góp phần giúp Thụy Sĩ duy trì một nền kinh tế lành mạnh sau đại dịch.
30 quốc gia có điểm an toàn cao nhất trong đại dịch Covid-19
Thụy Sĩ đã sớm mở cửa đón sinh viên quốc tế
Dù giáp ranh với miền Bắc nước Ý – tâm dịch đầu tiên ở châu Âu, nhưng Thụy Sĩ không bị tác động mạnh của dịch và không áp dụng phong tỏa nghiêm ngặt như các nước châu Âu khác. Số ca nhiễm mới hằng ngày thường ở mức 1.000 ca vào hồi tháng 3 nhưng đã giảm mạnh và giữ ở mức ổn định từ giữa tháng 6.
Thụy Sĩ đã bắt đầu từng bước nới lỏng các biện pháp chống dịch từ ngày 27/04/2020. Các hoạt động giải trí đã được nối lại ở hầu hết các thành phố. Từ đầu tháng 6, Thụy Sĩ bắt đầu mang một dáng vẻ quen thuộc hơn, cuộc sống trở về gần như bình thường như lúc chưa có đại dịch. Ngày 08/06/2020, Tổng Lãnh sự quán Thụy Sĩ bắt đầu tiếp nhận hồ sơ xin visa trở lại, kể cả visa du học. Sinh viên quốc tế đã trở lại trường từ đầu tháng 7, và các tân du học sinh cũng liên tục nhập học ở các kỳ tiếp theo là tháng 9, 10.
Sinh viên Việt Nam đến Thụy Sĩ không cần cách ly
Trong lần cập nhật mới nhất vào ngày 14/9 trên trang web của Văn phòng Y tế Công cộng Liên bang Thụy Sĩ, Việt Nam tiếp tục nằm trong danh sách các quốc gia và vùng lãnh thổ có nguy cơ thấp về Covid-19. Điều này có nghĩa là sinh viên Việt Nam đến Thụy Sĩ không cần phải thực hiện cách ly y tế.
Ngoài ra, hãng hàng không sẽ yêu cầu tất cả hành khách xuất trình giấy xác nhận âm tính với Covid-19 mới được phép lên máy bay. Nhiều trường, điển hình như Swiss Education Group, còn cung cấp dịch vụ đưa đón tại sân bay. Các bạn chỉ cần đăng ký với trường, và nhà trường sẽ sắp xếp xe đưa đón sinh viên từ sân bay về thẳng khuôn viên, tránh được tối đa việc tiếp tục với những người khác, và an toàn hơn rất nhiều so với việc bạn tự di chuyển về trường.
Swiss Education Group thực hiện đầy đủ thủ tục an toàn sức khỏe và đưa đón du học sinh về trường
Không có nơi nào tốt hơn để học nhà hàng khách sạn
Vì sao? Vì Thụy Sĩ là biểu tượng của dịch vụ hiếu khách, là nơi khai sinh ngành nhà hàng khách sạn.
Đất nước này đã nghiêm túc phục vụ cho khách du lịch khi ngành du lịch chỉ mới bắt đầu. Vào thế kỷ 18, Thụy Sĩ được coi là điểm đến không thể bỏ qua đối với những du khách châu Âu để trải nghiệm thiên nhiên và cảnh quan tuyệt vời. Thụy Sĩ thậm chí còn được giới thiệu trong các kỳ nghỉ trọn gói đầu tiên của châu Âu, được tạo ra bởi Thomas Cook vào năm 1858. Khi kết nối giao thông được cải thiện và lượng khách sạn tăng cao, vào cuối thế kỷ 19, Thụy Sĩ đã vững chắc trở thành một điểm đến du lịch lớn của châu Âu.
Bạn có thể khám phá thêm về sự phát triển của du lịch Thụy Sĩ và lý do ngày nay Thụy Sĩ dẫn đầu thế giới về giáo dục quản lý nhà hàng khách sạn tại đây.
“Thánh địa” của ngành công nghiệp xa xỉ phẩm và sự đổi mới
Hublot, Rolex, IWC, Jaeger-LeCoultre, Audemars Piguet… là những thương hiệu đồng hồ nổi tiếng của Thụy Sĩ. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những nhãn hiệu này ở bất cứ nơi đâu. Nhưng, đẳng cấp và sự sang trọng của Thụy Sĩ còn vượt xa những chiếc đồng hồ.
Richemont là công ty xa xỉ lớn thứ 3 thế giới, có trụ sở chính tại Thụy Sĩ. Các thương hiệu như Cartier, Dunhill, Van Cleef & Arpels, Montblanc và Chloé đều được kiểm soát từ Richemont’s HQ ở Bellevue, Geneva. Và khi nói đến sự sang trọng thì bạn có thể nhìn thấy rất dễ dàng ở những sườn núi trượt tuyết. Klosters, St Moritz, Zermatt, Verbier… là những khu nghỉ dưỡng mà những người giàu có và hoàng gia từ lâu đã đến để tận hưởng các dịch vụ đẳng cấp.
Sinh viên Học viện HIM trong chuyến tham quan học tập tại khách sạn 5 sao Hotel Le Mirador Resort & Spa
Theo bạn, quốc gia nào sáng tạo nhất thế giới?
Mỹ? Nhật Bản? Hàn Quốc?
Không, đó là Thụy Sĩ.
Tổ chức Sở hữu Trí tuệ Thế giới (WIPO) – một cơ quan chuyên môn của Liên Hợp Quốc đã xếp hạng Thụy Sĩ là quốc gia đổi mới nhất thế giới trong 9 năm liên tiếp!
Những điều này có liên quan gì đến lĩnh vực giáo dục nhà hàng khách sạn của Thụy Sĩ?
Học viện Khách sạn Montreux (HIM) có quan hệ đối tác với Hublot, Tag Heuer, La Mer (một thương hiệu mỹ phẩm cao cấp), và mới đây nhất là Tourbillon (chuỗi cửa hàng bán lẻ trang sức và đồng hồ sang trọng, một phần của Swatch Group). Sự hợp tác này sẽ nâng cao chuyên môn quản trị thương hiệu cao cấp và đưa sinh viên du học Thụy Sĩ tiếp cận với ngành công nghiệp xa xỉ thông qua các bài giảng của khách mời, cơ hội thực tập và các chuyến tham quan kết hợp học tập.
Các trường cũng khuyến khích sinh viên suy nghĩ tự do, thử thách bản thân và liên tục đổi mới. Trường dạy cho sinh viên quy tắc của ngành nhà hàng khách sạn toàn cầu để các em có thể định hình lại chúng cho tương lai của ngành.
Nếu có thể tạo ra concept một nhà hàng pop-up của riêng mình, bạn sẽ chọn gì? Nhà hàng Beef Steak, nhà hàng Ý hay nhà hàng chay? Hãy tưởng tượng, bạn chỉ có vài tuần hay thậm chí là chỉ vài ngày để nhà hàng từ một “tờ giấy trắng” đến sẵn sàng đón thực khách. Trong thời gian ngắn đó, bạn phải thiết lập thực đơn, công thức nấu ăn, mua nguyên liệu, chuẩn bị nhà bếp và đội ngũ phục vụ, thiết kế không gian và bày trí… Concept Labs tại Học viện SHMS là nơi bạn có thể thực hiện được điều đó. Đây là một nhà hàng pop-up do chính sinh viên điều hành. Bạn được trải nghiệm học tập 5 tuần, áp dụng lý thuyết học được vào trong môi trường thực tế.
Và dĩ nhiên, những điều đã kể trên chỉ là một vài nốt nhạc đệm cho sự thăng hoa của phong cách giáo dục ngành nhà hàng khách sạn Thụy Sĩ.
Đã đến lúc mỉm cười trở lại, vì vậy hãy đến một nơi hạnh phúc
2020 là một năm khó khăn của cả thế giới, du học sinh cũng không ngoại lệ. Vì thế, có lẽ đã đến lúc bạn nên đến một nơi hạnh phúc để bắt đầu việc học của mình. Nếu vậy, Thụy Sĩ là một sự lựa chọn lý tưởng.
Theo báo cáo hạnh phúc thế giới lần thứ 8, Thụy Sĩ được xếp hạng thứ 3 thế giới về mức độ hạnh phúc. Những tiêu chí mà Thụy Sĩ được đánh giá rất cao như mạng lưới hỗ trợ xã hội, niềm tin xã hội, sự trung thực của chính phủ, môi trường an toàn và cuộc sống lành mạnh. Những điều này cũng giúp bạn có một hành trình du học thuận lợi và giàu trải nghiệm.
Du học Thụy Sĩ trong năm 2021 bạn sẽ có cơ hội giành học bổng lên đến 30% học phí cho toàn chương trình học, tối đa 1,1 tỉ đồng. Bạn cần ghi danh chương trình cử nhân hoặc thạc sĩ tại một trong các trường thuộc Swiss Education Group. Bao gồm: Học viện HIM, Cao đẳng César Ritz, Học viện SHMS, Học viện Nghệ thuật Ẩm thực (CAA). Xem thông tin chi tiết về học bổng.
Liên hệ với Du học INEC để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất cho nhu cầu học tập của bạn:
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
- Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
- Email: inec@inec.vn
- Trò chuyện với tư vấn viên của INEC: m.me/hoiduhocsinhthuysi
