École Ducasse là trường duy nhất ở Pháp cung cấp chương trình cử nhân nghệ thuật bánh ngọt dạy bằng tiếng Anh. Sinh viên sẽ có đến 1 năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng sau khi tốt nghiệp.

Chương trình cử nhân kéo dài 3 năm giúp sinh viên phô bày và rèn luyện các kỹ năng nấu nướng, học cách quản lý và kinh doanh - những điều lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm sự nghiệp trong ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn sang trọng, F&B.