• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Thư viện
  • Tuyển dụng
Tổng đài tư vấn: 1900 636 990

DU HỌC INECDU HỌC INEC

  • Giới thiệu
  • Du học các nước
    • Du học Châu Á
      • Du học Singapore
      • Du học Malaysia
      • Du học Philippines
    • Du học Châu Âu
      • Du học Anh quốc
      • Du học Bỉ
      • Du học Đức
      • Du học Hà Lan
      • Du học Phần Lan
      • Du học Pháp
      • Du học Tây Ban Nha
      • Du học Thụy Điển
      • Du học Thụy Sĩ
    • Du học Châu Mỹ
      • Du học Mỹ
      • Du học Canada
    • Du học Châu Úc
      • Du học Úc
      • Du học New Zealand
  • Trường học
    • Trường học tại Anh
    • Trường học tại Bỉ
    • Trường học tại Canada
    • Trường học tại Hà Lan
    • Trường học tại Malaysia
    • Trường học tại Mỹ
    • Trường học tại New Zealand
    • Trường học tại Pháp
    • Trường học tại Phần Lan
    • Trường học tại Philippines
    • Trường học tại Singapore
    • Trường học tại Tây Ban Nha
    • Trường học tại Thụy Điển
    • Trường học tại Thụy Sĩ
    • Trường học tại Úc
  • Ngành học
  • Học bổng
    • Học bổng du học Anh
    • Học bổng du học Canada
    • Học bổng du học Pháp
    • Học bổng du học Hà Lan
    • Học bổng du học Phần Lan
    • Học bổng du học Malaysia
    • Học bổng Du học Mỹ
    • Học bổng New Zealand
    • Học bổng du học Philippines
    • Học bổng du học Singapore
    • Học bổng Tây Ban Nha
    • Học bổng du học Thụy Điển
    • Học bổng du học Thụy Sĩ
    • Học bổng du học Úc
  • Hội thảo
    • Hội thảo du học Anh
    • Hội thảo du học Bỉ
    • Hội thảo du học Canada
    • Hội thảo du học Hà Lan
    • Hội thảo du học Malaysia
    • Hội thảo du học Mỹ
    • Hội thảo New Zealand
    • Hội thảo du học Pháp
    • Hội thảo du học Phần Lan
    • Hội thảo du học Philippines
    • Hội thảo du học Singapore
    • Hội thảo Tây Ban Nha
    • Hội thảo du học Thụy Điển
    • Hội thảo du học Thụy Sĩ
    • Hội thảo du học Úc
  • Tin tức
  • Liên hệ
Đăng ký tư vấn

Home / Tin tức du học / Thông tin du học Malaysia / Các trường tại Malaysia / Đại Học Sunway / Nhóm của sinh viên Việt Nam giành giải Quán quân về Ẩm thực của Đại học Sunway

Nhóm của sinh viên Việt Nam giành giải Quán quân về Ẩm thực của Đại học Sunway

bangchau / 17:18, Thứ Tư, 22 Tháng Hai 2017

Khoa Nhà hàng khách sạn, Ẩm thực và Du lịch (School of Hospitality) Đại học Sunway đã tổ chức cuộc thi giữa các sinh viên năm thứ 3 của chương trình Cử nhân (Danh dự) Quản trị Nhà hàng khách sạn Quốc tế và sinh viên năm cuối chương trình Cử nhân (Danh dự) Quản lý Ẩm thực.

Cuộc thi có tên “The Sunway University Food and Beverage Entrepreneurship Challenge 2016” (Tạm dịch: Thách thức Khởi nghiệp về Thực phẩm và Đồ uống, Đại học Sunway 2016) gồm 10 nhóm sinh viên khám phá lĩnh vực kinh doanh các nhóm ẩm thực, từ đồ ăn cơ bản đến bánh kẹo và đồ uống. Các nhóm có 4 tháng để tạo dựng “công ty” của mình, bắt đầu từ việc lên ý tưởng kinh doanh đến điều hành hoạt động kinh doanh trực tuyến theo định hướng kinh doanh về thực phẩm.

“Daebak 814 Enterprise” đã trở thành nhà vô địch của cuộc thi này, nhóm gồm các thành viên: Lavender Chia Hui Shin và các đồng đội Jeremy Lâm Tuấn Chí, Nguyễn Hoàng Oanh, Sim Jiseon và Phạm Thị Ngọc Ánh.

Đội Quán quân – “Daebak 814 Enterprise” – từ trái qua: Jiseon, Ngọc Ánh, Hoàng Oanh, Jeremy, Lavender và Chong

Jeremy giải thích rằng sản phẩm của nhóm là Nasi Lemak kimbap – một sự kết hợp của hai món ăn truyền thống của Malaysia và Hàn Quốc.

“Chúng tôi có ý tưởng từ sự phổ biến và ảnh hưởng của làn sóng Hàn Quốc trong thế hệ trẻ Malaysia. Chúng tôi cũng muốn tạo ra một món ăn tiện lợi cho sinh viên – những người luôn luôn bận rộn với thời gian biểu dày đặc và thường xuyên bỏ bữa. Sản phẩm của chúng tôi là độc nhất vì chúng tôi đã tạo ra nó thông qua quá trình nghiên cứu và phát triển của mình.” Jeremy cho biết. Hiện em đang là sinh viên chương trình Cử nhân (Danh dự) Quản trị Nhà hàng khách sạn Quốc tế tại Đại học Sunway.

Đối với Jeremy, chỉ việc thức dậy sớm vào buổi sáng để nấu ăn và chuẩn bị sản phẩm của họ cũng đã là một “thách thức” rồi. “Tôi đã phải thay đổi thói quen và và thời gian biểu của mình để phù hợp với công việc của nhóm. Chúng tôi không ngừng nhắc nhở nhau phải làm tốt nhất có thể”. – Jeremy nói.

Trong khi đó, Teoh Zhi Hau và nhóm của mình gồm Hilda Chow, Joel Yong, Sheryl Wang và Marianty Chen mang về danh hiệu Á quân đầu tiên với dự án kinh doanh “Macaronlogy Ventures”.

Những chiếc macaron nhiều màu sắc

“Chúng tôi là nhóm sinh viên Malaysia đầu tiên làm ra những chiếc bánh macaron không từ một chút thành phần nhân tạo nào. Tất cả nguyên liệu từ màu đến kem đều được làm từ trái cây tự nhiên với kỹ thuật rất riêng của chúng tôi”.

“Mục tiêu của chúng tôi là thay đổi cách nhìn của mọi người về bánh macaron và “đánh thức” thời kỳ hoàng kim của nó.” – Teoh Zhi Hau, sinh viên chương trình Cử nhân (Danh dự) Quản lý Ẩm thực Đại học Sunway nói.

Đói với Zhi Hau, phần thú vị nhất là việc em và Hilda quản lý thành công việc sử dụng chất liệu màu tự nhiên sau một đêm không ngủ cùng một trận vãi vã nho nhỏ. “Điều đó có ý nghĩa rất lớn với chúng tôi vì ban đầu, nó dường như là điều bất khả thi. Tôi nghĩ thời gian đáng nhớ nhất là lần chúng tôi nhận được đơn đặt hàng và bắt đầu đón nhận những khách hàng đầu tiên. Dường như chúng tôi đã nhìn thấy được thành quả mình đã đạt được, thậm chí là chất lượng của sản phẩm dưới bàn tay mình.”

Á quân thứ 2 của cuộc thi là nhóm “5 Minds Enterprise” với các thành viên: Gan Tick Mun Natassia, Subattra Kanesan, Tham Carmen, Lee Tze Meng và Kenjiro Shinno với sản phẩm “Shang Tea”.

Chủ trì sự kiện: giảng viên, tiến sĩ Daniel Chong Ka Leong hy vọng rằng cuộc thi này sẽ trở thành một sự kiện thường niên. “Cách tốt nhất để học kinh doanh là tự mở một doanh nghiệp. Trong lĩnh vực này, lý thuyết không bao giờ là đủ cả, bạn phải bắt tay vào thực tiễn và có những trải nghiệm của riêng mình. Trải nghiệm thực tiễn đó giúp các sinh viên của chúng tôi nhận ra tầm quan trọng của việc sáng tạo, đổi mới, quản lý rủi ro, kiểm soát tài chính…” – ông nói.

Các nhóm tham gia cuộc thi này được đáng giá trên các tiêu chí: Tinh thần kinh doanh, Đánh giá tài chính, Định hướng chiến lược, Đổi mới và Ảnh hưởng tới cộng đồng.

Khoa Nhà hàng khách sạn, Ẩm thực và Du lịch của Đại học Sunway có đào tạo các chương trình gốc của Học viện Le Cordon Bleu – trường thuộc top 10 thế giới về đào tạo nghệ thuật ẩm thực. Tất cả các chương trình được cung cấp đều nhằm trang bị cho sinh viên tư duy chiến lược, khả năng phân tích sắc bén cũng như những kiến thức và kỹ năng thực tiễn để có khả năng thích ứng nhanh chóng với ngành công nghiệp này. Các lựa chọn hiện có bao gồm:

  • Cao đẳng Nghệ Thuật Ẩm thực
  • Cao đẳng Quản lý Sự kiện
  • Cử nhân (Danh dự) Quản lý Ẩm thực
  • Cử nhân (Danh dự) Quản trị Nhà hàng khách sạn Quốc tế

(Theo thesundaily.my)

Công ty Du học INEC

Tổng đài tư vấn: 1900 636 990

Email: inec@inec.vn

Đăng ký tư vấn du học Malaysia: https://goo.gl/uKDFN1

error
fb-share-icon
Tweet
fb-share-icon
Tagged under: 'du học', du học Malaysia, Đại học Sunway, giải thưởng, ngành ẩm thực

Bài viết cùng chuyên mục

- Sunway thúc đẩy quan hệ đối tác chiến lược cho mục tiêu 2024 và “Harvard của phương Đông”
- RECAP | Ngày hội thông tin du học, học bổng & ngành học các nước 2023 của INEC
- Đại học Sunway, Malaysia tăng cường hợp tác với Đại học Harvard và MIT
- Hội thảo các nước: Du học các ngành chủ lực – Học bổng 25-100%
- Sunway University: Hạng #1 về tỷ lệ việc làm của sinh viên tốt nghiệp

Bài viết liên quan

- Du học thạc sĩ Singapore: Đa ngành, yêu cầu linh hoạt, đầu ra chất lượng
- Du học thạc sĩ Canada: Cơ hội việc làm và định cư
- Học bổng đến 100% học phí cho chương trình sau đại học từ Đại học Sunway
- Đại học Sunway Malaysia 2019
- Đại học Sunway Malaysia và dấu ấn của một năm thành tựu rực rỡ

TÌM KIẾM THÔNG TIN

THÔNG TIN DU HỌC MALAYSIA

  • Thông tin chung
    • Tổng quan về Malaysia
    • Hệ thống giáo dục Malaysia
    • Trải nghiệm du học Malaysia
  • Danh sách Trường
    • THPT Quốc tế Sunway – SIS
    • Đại Học Sunway
      • Giới thiệu về Đại học Sunway
        • Tại sao chọn Đại học Sunway Malaysia?
      • Học bổng Đại học Sunway
      • Hội Thảo Đại Học Sunway
      • Các nhóm ngành đào tạo tại Sunway
      • Tư vấn du học Malaysia – Đại học Sunway
        • Chi phí học tập tại Đại học Sunway
        • Các kỳ tuyển sinh trong năm – Đại học Sunway
    • Học viện Le Cordon Bleu Malaysia
    • Đại Học Taylors
      • Giới thiệu Đại học Taylor’s
        • Thông tin về Đại học Taylor’s
        • Tại sao chọn Đại học Taylors
      • Học bổng Đại học Taylors
      • Hội thảo Đại học Taylors
      • Chuyên ngành đào tạo tại đại học Taylor’s
    • Đại học KDU
    • Đại học – Cao đẳng SEGi
    • Đại học KDU Penang
    • Đại Học Curtin Sarawak
    • Đại học Heriot-Watt
    • Đại học Nilai
    • Đại học Limkokwing
    • Đại học Tun Abdul Razak
    • Học viện Thiết kế Truyền thông (TOA) 2021
    • Đại học HELP
    • Cao đẳng FTMS
  • Danh sách ngành học
    • Chăm sóc sức khỏe – Y tế
    • Công nghệ sinh học – Môi trường
    • Hospitality
    • Kế toán – Kiểm toán
    • Khoa học máy tính – Công nghệ thông tin
    • Khoa học xã hội và Nhân văn
    • Kiến trúc – Xây dựng
    • Kinh doanh và quản trị
    • Kỹ thuật – Ứng dụng
    • Luật
    • Nghệ thuật sáng tạo – Thiết kế
    • Tài chính – Ngân hàng
    • Học tiếng Anh tại Malaysia
  • Học bổng du học
  • Hội thảo du học
  • Thông tin tuyển sinh
  • Chi phí du học
  • Cơ hội việc làm
  • Tư vấn du học
  • Trải nghiệm khách hàng
  • Hỏi đáp du học

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

  • Đại học Tilburg

    Học bổng du học thạc sĩ Hà Lan tại Đại học Tilburg từ 10.000 EUR đến 100%

  • Sunway thúc đẩy quan hệ đối tác chiến lược cho mục tiêu 2024 và “Harvard của phương Đông”

  • Đại học Skovde Thụy Điển

    Học bổng du học thạc sĩ Thụy Điển tại Đại học Skovde từ 50% đến toàn phần

  • RECAP | Ngày hội thông tin du học, học bổng & ngành học các nước 2023 của INEC

  • Đại học Haaga-Helia

    Du học Phần Lan ngành nhà hàng khách sạn: Học bổng đến 100%!

TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG

FANPAGE

Du học Malaysia

Content Protection by DMCA.com

LỊCH HỘI THẢO MỚI NHẤT

XEM THÊM

THÔNG TIN DU HỌC

  • Giới thiệu
  • Du học các nước
    • Du học Châu Á
    • Du học Châu Âu
    • Du học Châu Mỹ
    • Du học Châu Úc
  • Trường học
    • Trường học tại Anh
    • Trường học tại Bỉ
    • Trường học tại Canada
    • Trường học tại Hà Lan
    • Trường học tại Malaysia
    • Trường học tại Mỹ
    • Trường học tại New Zealand
    • Trường học tại Pháp
    • Trường học tại Phần Lan
    • Trường học tại Philippines
    • Trường học tại Singapore
    • Trường học tại Tây Ban Nha
    • Trường học tại Thụy Điển
    • Trường học tại Thụy Sĩ
    • Trường học tại Úc
  • Ngành học
  • Học bổng
    • Học bổng du học Anh
    • Học bổng du học Canada
    • Học bổng du học Pháp
    • Học bổng du học Hà Lan
    • Học bổng du học Phần Lan
    • Học bổng du học Malaysia
    • Học bổng Du học Mỹ
    • Học bổng New Zealand
    • Học bổng du học Philippines
    • Học bổng du học Singapore
    • Học bổng Tây Ban Nha
    • Học bổng du học Thụy Điển
    • Học bổng du học Thụy Sĩ
    • Học bổng du học Úc
  • Hội thảo
    • Hội thảo du học Anh
    • Hội thảo du học Bỉ
    • Hội thảo du học Canada
    • Hội thảo du học Hà Lan
    • Hội thảo du học Malaysia
    • Hội thảo du học Mỹ
    • Hội thảo New Zealand
    • Hội thảo du học Pháp
    • Hội thảo du học Phần Lan
    • Hội thảo du học Philippines
    • Hội thảo du học Singapore
    • Hội thảo Tây Ban Nha
    • Hội thảo du học Thụy Điển
    • Hội thảo du học Thụy Sĩ
    • Hội thảo du học Úc
  • Tin tức
  • Liên hệ

THÔNG TIN INEC

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Thư viện
  • Tuyển dụng
  • Chính sách bảo mật thông tin

LIÊN HỆ INEC

Tổng đài tư vấn: 1900 636 990  (1.000 đồng/phút)
Đăng ký hội thảo: 093 409 8883  
Email: inec@inec.vn
Giờ làm việc: Thứ Hai - Thứ Sáu
   - Sáng: 8h00 - 12h00
   - Chiều: 13h30 - 17h00

ĐỊA CHỈ CÁC VĂN PHÒNG INEC

Văn phòng 1 tại TP. Hồ Chí Minh:
138 Trần Nhân Tôn, Phường 2, Quận 10
Văn phòng 2 tại TP. Hồ Chí Minh:
279 Trần Nhân Tôn, Phường 2, Quận 10
Văn phòng 3 tại Đà Nẵng:
127 Nguyễn Du, Quận Hải Châu

© Công ty TNHH Tư Vấn Giáo Dục Mạng Lưới Quốc Tế. Giấy chứng nhận Đăng ký Kinh doanh số 0304763733 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 26/12/2006
TOP